Апарат шокової заморозки BRILLIS VBL5-R290 для довготривалого зберігання м'яса, напівфабрикатів, риби та ягід/овочів на підприємствах харчової переробки, в цехах фабрик-кухонь, кухні ресторану, їдальні.

Завдяки швидкій заморозі вдається зберегти і смак і структуру продукту (завдяки тому, що підчас швидкого заморожування не утворюються довгі кристали льоду).

Апарат компактний, зручні розпашні двері, в середині напрямні рейки, на яких розміщуються гастроємності формфактор GN 1/1.

Продуктивність — 20 кг охолодження продукту з +90º до +3º за півтори години (після чого можна перенести до холодильної камери для подальшого зберігання).

Основні характеристики:

  • Матеріал — нержавіюча харчова сталь AISI 304
  • К-сть рівнів — 5.
  • Розмір дека — 530х325мм(GN 1/1)/600х400 мм.
  • Габаритні розміри (Д/Ш/В), мм 800/750/850.
  • Є термощуп.
  • Холодоагент — R290

Продаємо, забезпечуємо сервісне обслуговування апарата шокової заморозки BRILLIS. Доставка по Україні.

УВАГА: надаємо додатковий рік гарантії 1+1 — два роки гарантії.

Загальні характеристики
Вага брутто, кг 113
Електричне живлення, В 220
Потужність, кВт 1.2
Габарити (ДхШхВ), мм 800/750/850
Вага, кг 103
Додатково
Кіл-ть рівней GN 1/1 5
Продуктивність, кг/година 20 кг за 90 хв (від +90ºС в +3ºС)

Немає відгуків про цей товар.

Написати свій відгук

Відгуки можуть залишати лише зареєстровані покупці цього товару!

Апарат шокового заморожування VBL5-R290

    Виробник: Brillis
  • Виробник: Brillis
  • Код Товару: 5190-14
  • Наявність: В наявності
  • 82830.0 грн.

Доступні варіанти

< >

Рекомендовані товари

Апарат шокового заморожування продуктивність 30 кг

Апарат шокового заморожування продуктивність 30 кг

Апарат шокової заморозки BRILLIS VBL10-R290 — шокове замороження продуктів харчування на довго..

154368.0 грн.

Апарат шокового заморожування продуктивність 25 кг

Апарат шокового заморожування продуктивність 25 кг

Апарат шокової заморозки BRILLIS VBL7-R290 — швидка заморозка продуктів для довготривалого збе..

141864.0 грн.