Подові печі
Подові печі в Україні
Призначення подових печей (їх ще називають ярусними печами): випічка хліба, булок, — інших хлібобулочних виробів в умовах масовості виробництва хлібопекарні, хлібобулочного або кондитерського цеху. Це якщо багатоярусні, а ось односекційні подові печі ідеально підійдуть для піцерій, невеликих пекарень, готелів та ресторанів.
Піч подова ел. Unox XEBDC02EUD
Шукаєте електричну подову піч із парозволоженням? Unox XEBDC02EUD – чудове рішення для професійної к..
163616 грн. ціна з ПДВ
Камінь вогнетривкий для NES 640х430 мм
Камінь вогнетривкий для FROSTY NES ES-12/24/36 — спеціальний камінь для подових печей серії NE..
2359 грн.
Піч подова FOV-101D
Піч подова електрична FROSTY FOV-101D — компактна піч з інтуїтивно зрозумілим управлінням та стильни..
13565 грн.
Піч подова FOV- 20D
Піч подова електрична FROSTY FOV-20D — компактна та потужна піч для ефективного випікання у кафе, пе..
20348 грн.
Піч подова FOV- 40D
Піч подова електрична FROSTY FOV-40D — ідеальне рішення для ресторанів та пекарень, де потрібна висо..
40696 грн.
Піч подова FOV- 60D
Піч подова електрична FROSTY FOV-60D — високопродуктивне обладнання для випікання, яке забезпечує ві..
61044 грн.
Піч подова NES-12T
Піч подова електрична з парогенератором FROSTY NES-12T — це професійне обладнання для пекарень та ре..
46594 грн.
Піч подова NES-12
Піч подова електрична FROSTY NES-12 — ідеальне рішення для пекарень, кафе та ресторанів, що потребую..
30670 грн.
Піч подова NES-24T
Піч подова електрична з парогенератором FROSTY NES-24T — це сучасне професійне обладнання для випічк..
92893 грн.
Піч подова NES-36T
Піч подова електрична з парогенератором FROSTY NES-36T — це багатофункціональне обладнання для профе..
133295 грн.
Піч подова ел. Moretti Forni S100E C/30-MS (Multibake) + steam
Шукаєте електричну подову піч із високою температурною стабільністю? Moretti Forni S100E C/30-MS (Mu..
Передзамовлення
Піч подова ел. Moretti Forni P120E С/30 (2)
Шукаєте електричну подову піч із розширеними можливостями? Moretti Forni P120E С/30 (2) – чудове ріш..
Передзамовлення
Піч подова Apach E2K1L DP
Піч подова Apach E2K1L DP, производитель: apach. Подові печі для хлебопекарен, пиццерий – универсаль..
Передзамовлення
Піч подова Apach E2K2L DP
Піч подова Apach E2K2L DP, производитель: apach. Подові печі для хлебопекарен, пиццерий – универсаль..
Передзамовлення
Деко для випічки OP3
Деко для випічки FROSTY OP3 — практичний інструмент для приготування кондитерських та хлібобул..
Передзамовлення
Деко для випічки OP3N
Антипригарний лист для випічки FROSTY OP3N — спеціальний лист, призначений для випікання конди..
Передзамовлення
Піч подова NES-24
Піч подова електрична FROSTY NES-24 — це потужне та ефективне обладнання для професійного використан..
Передзамовлення
Піч подова NES-36
Піч подова електрична FROSTY NES-36 — це професійне обладнання для випікання, яке відзначається висо..
Передзамовлення
Конструктивно, як вже мовилось, подові печі можуть бути одноярусними, багатоярусними — в залежності від обсягів випічки і асортименту продукції. Багатоярусні печі можуть оснащуються незалежними теплогенераторами та парозволожувачами — це дозволяє одночасну випічку різноманітного асортименту.
Під печі, залежно від конструктиву (й відповідно ціни), може бути металевим або керамічним. Перевага керамічної — рівномірний розподіл температури, довге та рівномірне його охолодження, та й випікати можна безпосередньо на ньому, без дек, але металевий під швидше розігрівається, він довговічніший та й економічніший.
По теплогенерації подові печі можуть бути як електричними, так й газовими — залежить від потужностей підведених комунікацій, технологічного процесу на підприємстві.
Виробників подових печей на ринку безліч, тому перш ніж купити таке дороге устаткування, слід врахувати не тільки його ціну, технічні характеристики, але й технологію виробництва, її особливість.
Пропонуємо купити багатоярусні подові печі для хлібопекарень України.
Є питання? У нас безкоштовні консультації, підбір обладнання. ЗВЕРТАЙТЕСЯ — ми завжди на зв'язку.