Пекарські шафи для випічки хліба і кондитерки

Пекарські шафи для випічки хліба і кондитерки

Пекарські шафи для випічки хліба та кондитерських виробів (тортів, пирогів) в хлібобулочній галузі: хлібозаводи, хлібопекарні, міні-пекарні та в кондитерських цехах.

Поширенню пекарських та жарочних шаф дала легкість їх експлуатації, надійність конструкції, ремонтопридатність. До того ж й ціна пекарського шафи прийнятна — значить окупність на висоті.


Порівняння товарів (0)


Шафа пекарська електрична ШПЕ-4

Шафа пекарська електрична ШПЕ-4

Пекарські шафи можуть бути різних компонувань – по вашому бажанню та на ваш вибір: від однієї ..

Передзамовлення

Шафа пекарська електрична ШПЕ-3

Шафа пекарська електрична ШПЕ-3

Пекарські шафи можуть бути різних компонувань – по вашому бажанню та на ваш вибір: від однієї ..

28930.4 грн.

Шафа пекарська електрична ШПЕ-2

Шафа пекарська електрична ШПЕ-2

Пекарські шафи можуть бути різних компонувань – по вашому бажанню та на ваш вибір: від однієї ..

20811.3 грн.

Шафа пекарська електрична ШПЕ-1

Шафа пекарська електрична ШПЕ-1

Пекарські шафи можуть бути різних компонувань – по вашому бажанню та на ваш вибір: від однієї ..

11816.3 грн.

Шафа пекарська електрична ШПЕ-3

Шафа пекарська електрична ШПЕ-3

Пекарські шафи можуть бути різних компонувань – по вашому бажанню та на ваш вибір: від однієї ..

28938.0 грн.

Показано з 1 по 5 із 5 (всього 1 сторінок)

Конструктивно професійна жарова (пекарська) шафа складається з пекарної камери де і відбувається випічка. Сама камера нагрівається ТЕН-нами, прихованими за верхньою та нижньою лицьовими панелями.

Випікання контролюється термодатчиками, а самі нагрівальні ТЕН-и змінюють температуру прогріву або одночасно, або погруппно.

Шафи поділяються на одно-, двох- та багатосекційні, секції яких встановлюються одна над одною.

Передбачається роздільне регулювання температури в кожній секції.

Крім того: деякі конструкції промислових шаф оснащуються парозволожуванням, що пом'якшує скоринку в процесі випічки, а то й зовсім може звести її утвовення нанівець.

Купіть професійні духові шафи для випічки хліба, пиріжків та кондитерки. У нас: одно-, двох- і трисекційні шафи українського виробництва. Гарантія й сервіс, доставка в регіони кур'єрськими службами України.

Телефонуйте! Ми обов'язково сформуємо для вас цікава пропозиція.