Пекарські шафи для випічки хліба і кондитерки
Пекарські шафи для випічки хліба та кондитерських виробів (тортів, пирогів) в хлібобулочній галузі: хлібозаводи, хлібопекарні, міні-пекарні та в кондитерських цехах.
Поширенню пекарських та жарочних шаф дала легкість їх експлуатації, надійність конструкції, ремонтопридатність. До того ж й ціна пекарського шафи прийнятна — значить окупність на висоті.
Шкаф пекарский три секции с 3 конвекциями
Шафа пекарська три секції з 3 конвекціями для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарн..
Передзамовлення
Шкаф пекарский три секции с 2 конвекциями
Шафа пекарська три секції з 2 конвекціями для випікання хліба, булок, кондитерських виробів. При ..
Передзамовлення
Шкаф пекарский три секции с 1 конвекцией
Шафа пекарська три секції з 1 конвекціями для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарн..
Передзамовлення
Шкаф пекарский две секции с 2 конвекциями
Шафа пекарська двосекційна з 2 конвекціями для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів в пекар..
Передзамовлення
Шкаф пекарский две секции с 1 конвекцией
Шафа пекарська двосекційна з 1 конвекцією для випікання хліба, булок, кондитерських виробів. При ..
Передзамовлення
Шкаф пекарский три секции
Шафа пекарська три секции для випічки хлібобулочних виробів, кондитерки в пекарнях, ресторанах і їда..
Передзамовлення
Шкаф пекарский одна секция с 1 конвекцией
Шафа пекарська односекційна з 1 конвекцією для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів в пекар..
Передзамовлення
Шкаф пекарский две секции
Шафа пекарська двосекційна для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарнях, міні-пекарн..
Передзамовлення
Шкаф пекарский одна секция
Шафа пекарська односекційна для випікання хліба, булок, кондитерських виробів. При необхідності, ..
Передзамовлення
Конструктивно професійна жарова (пекарська) шафа складається з пекарної камери де і відбувається випічка. Сама камера нагрівається ТЕН-нами, прихованими за верхньою та нижньою лицьовими панелями.
Випікання контролюється термодатчиками, а самі нагрівальні ТЕН-и змінюють температуру прогріву або одночасно, або погруппно.
Шафи поділяються на одно-, двох- та багатосекційні, секції яких встановлюються одна над одною.
Передбачається роздільне регулювання температури в кожній секції.
Крім того: деякі конструкції промислових шаф оснащуються парозволожуванням, що пом'якшує скоринку в процесі випічки, а то й зовсім може звести її утвовення нанівець.
Купіть професійні духові шафи для випічки хліба, пиріжків та кондитерки. У нас: одно-, двох- і трисекційні шафи українського виробництва. Гарантія й сервіс, доставка в регіони кур'єрськими службами України.
Телефонуйте! Ми обов'язково сформуємо для вас цікава пропозиція.