Наплитний посуд для громадського харчування

Наплитний посуд для громадського харчування

Професійний наплитний посуд ділиться на універсальий — каструлі, котли, сковороди, сотейники (рондель, рондельок) і спеціальний. У спеціальній, а це: качатниці, макароноварки, готують одну страву — тушкують птицю або м'ясо, варять макарони.

Продаємо наплитний посуд для кафе, ресторанів, їдалень, професійний кухонний інвентар. Підбір замовлення, консультації. Доставка по регіонах України.

Зверніть увагу: ціни на наплитний посуд ОПТОВІ! Всі питання з продажу, відвантаження або можливих знижок — звертайте нашому Менеджеру.


Виберіть підкатегорію


Соусник конічний 24х7,5 см, 3 л, серія «Resto Range»

Соусник конічний 24х7,5 см, 3 л, серія «Resto Range»

Соусник конічний 24х7,5 см, 3 л, серія «Resto Range» арт.: 322475 (FoREST). Матеріал: Не..

1095 грн. ціна з ПДВ

Соусник конічний 16х6 см, 0,9 л, серія «Resto Range»

Соусник конічний 16х6 см, 0,9 л, серія «Resto Range»

Соусник конічний 16х6 см, 0,9 л, серія «Resto Range» арт.: 321660 (FoREST). Матеріал: Не..

633 грн. ціна з ПДВ

Сотейник високий 6,2 л, d 20 см, h 20 см

Сотейник високий 6,2 л, d 20 см, h 20 см

Сотейник високий 6,2 л, d 20 см, h 20 см арт.: 50721 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники н..

2347 грн. ціна з ПДВ

Сотейник високий 4 л, d 20 см, h 13 см

Сотейник високий 4 л, d 20 см, h 13 см

Сотейник високий 4 л, d 20 см, h 13 см арт.: 50221 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники на ..

1849 грн. ціна з ПДВ

Сотейник високий 3 л, d 18 см, h 12 см

Сотейник високий 3 л, d 18 см, h 12 см

Сотейник високий 3 л, d 18 см, h 12 см арт.: 50219 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники, дл..

1736 грн. ціна з ПДВ

Сотейник без кришки з ручкою 28х13 см, 7 л, серія «Resto Range»

Сотейник без кришки з ручкою 28х13 см, 7 л, серія «Resto Range»

Сотейник без кришки з ручкою 28х13 см, 7 л, серія «Resto Range» арт.: 310281 (FoREST). Матеріал: Н/ж..

1757 грн. ціна з ПДВ

Сотейник без кришки 20х10,5 см, 3 л, серія «Resto Range»

Сотейник без кришки 20х10,5 см, 3 л, серія «Resto Range»

Сотейник без кришки 20х10,5 см, 3 л, серія «Resto Range» арт.: 310201 (FoREST). Матеріал: Н/ж сталь ..

972 грн. ціна з ПДВ

Сотейник без кришки 18х10,5 см, 2,7 л, серія «Resto Range»

Сотейник без кришки 18х10,5 см, 2,7 л, серія «Resto Range»

Сотейник без кришки 18х10,5 см, 2,7 л, серія «Resto Range» арт.: 310181 (FoREST). Матеріал: Н/ж стал..

944 грн. ціна з ПДВ

Сотейник 6,75 л, d 28 см, h 11 см

Сотейник 6,75 л, d 28 см, h 11 см

Сотейник 6,75 л, d 28 см, h 11 см арт.: 50228 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники на кухні..

2956 грн. ціна з ПДВ

Сотейник 4,25 л, d 24 см, h 9,5 см

Сотейник 4,25 л, d 24 см, h 9,5 см

Сотейник 4,25 л, d 24 см, h 9,5 см арт.: 50224 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники для кух..

1998 грн. ціна з ПДВ

Сотейник 2,8 л, d 20 см, h 9 см

Сотейник 2,8 л, d 20 см, h 9 см

Сотейник 2,8 л, d 20 см, h 9 см арт.: 50220 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники для кухні,..

1748 грн. ціна з ПДВ

Сотейник 2,2 л, d 18 см, h 9 см

Сотейник 2,2 л, d 18 см, h 9 см

Сотейник 2,2 л, d 18 см, h 9 см арт.: 50218 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники для кухні,..

1583 грн. ціна з ПДВ

Сотейник 1,6 л, d 16 см, h 8 см

Сотейник 1,6 л, d 16 см, h 8 см

Сотейник 1,6 л, d 16 см, h 8 см арт.: 50216 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники на кухні в..

1471 грн. ціна з ПДВ

Сотейник 1,1 л, d 14 см, h 7,5 см

Сотейник 1,1 л, d 14 см, h 7,5 см

Сотейник 1,1 л, d 14 см, h 7,5 см арт.: 50214 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники для кухн..

1379 грн. ціна з ПДВ

Сотейник 0,75 л, d 12 см, h 7 см

Сотейник 0,75 л, d 12 см, h 7 см

Сотейник 0,75 л, d 12 см, h 7 см арт.: 50212 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сотейники, для дома..

1353 грн. ціна з ПДВ

Сковорода з «сендвич» дном та антипригарним покриттям 28х5 см, серія «Resto Range»

Сковорода з «сендвич» дном та антипригарним покриттям 28х5 см, серія «Resto Range»

Сковорода з «сендвич» дном та антипригарним покриттям 28х5 см, серія «Resto Range» арт.: 332850 (FoR..

1713 грн. ціна з ПДВ

Пательня н/ж з «сендвіч» дном d 40 см, h 6.5 см

Пательня н/ж з «сендвіч» дном d 40 см, h 6.5 см

Пательня н/ж з «сендвіч» дном d 40 см, h 6.5 см арт.: 51640 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча сталь Сков..

5059 грн. ціна з ПДВ

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 40 см, h 6.5 см

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 40 см, h 6.5 см

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 40 см, h 6.5 см арт.: 51641 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча с..

6546 грн. ціна з ПДВ

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 24 см, h 4.5 см

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 24 см, h 4.5 см

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 24 см, h 4.5 см арт.: 51625 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча с..

2895 грн. ціна з ПДВ

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 20 см, h 4 см

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 20 см, h 4 см

Пательня н/ж з антипригарним покриттям d 20 см, h 4 см арт.: 51621 (Lacor). Матеріал: Нержавіюча ста..

2585 грн. ціна з ПДВ

Сковорода для млинців алюмінієва з антипригарним покриттям 24х2,8 см, серія «ALUMA»

Сковорода для млинців алюмінієва з антипригарним покриттям 24х2,8 см, серія «ALUMA»

Сковорода для млинців алюмінієва з антипригарним покриттям 24х2,8 см, серія «ALUMA» арт.: 280024 (Fo..

767 грн. ціна з ПДВ

Сковорода для млинців алюмінієва з антипригарним покриттям 24х2,8 см, серія «ALUMA INDUCTION»

Сковорода для млинців алюмінієва з антипригарним покриттям 24х2,8 см, серія «ALUMA INDUCTION»

Сковорода для млинців алюмінієва з антипригарним покриттям 24х2,8 см, серія «ALUMA INDUCTION» арт.: ..

1245 грн. ціна з ПДВ

Пательня для млинців сталева з антипр. покриттям d 26 см

Пательня для млинців сталева з антипр. покриттям d 26 см

Пательня для млинців сталева з антипр. покриттям d 26 см арт.: 23327 (Lacor). Матеріал: Сталь з анти..

1598 грн. ціна з ПДВ

Пательня для млинців сталева з антипр. покриттям d 22 см

Пательня для млинців сталева з антипр. покриттям d 22 см

Пательня для млинців сталева з антипр. покриттям d 22 см арт.: 23323 (Lacor). Матеріал: Сталь з анти..

1398 грн. ціна з ПДВ

Показано з 1 по 24 із 443 (всього 19 сторінок)

Вимоги до наплитного посуду

При відкритті точки громадського харчування в першу чергу необхідно купити універсальний посуд, до якого пред'являють наступне:

  • вмісткість і міцність, тому що готувати доведеться багато, днями безперервно;
  • відповідність санітарним вимогам — обслуговується велика кількість людей, все відповідає найвищим умовам;
  • гігієнічність — легко митися, в тому числі в посудомийці, чиститься сучасними миючими засобами, стійкість до абразивів і агресивних середовищ.

Матеріал

Алюмінієвий посуд легкий, дешевий. В нньому швидко готуються страви. На цьому все. Недоліків більше: пригорає, чутливий до лугів і кислот, від ударів мнеться, деформується. При чищенні утворюються мікроподряпини, в яких живуть бактерії — джерело неприємного запаху;

Чавун — рівномірно розподіляє тепло, їжа не підгоряє, він дешевий, практично вічний. Але не без мінусів: важкий, б'ється, якщо без належного догляду — швидко іржавіє.

Перед першим готуванням чисто чавунний посуд бажано прожарити маслом, тоді створюється природна протипригарна плівка.

Нержавіюча сталь — повністю відповідає професійному наплитному посуду, але дорога. Довговічна, добре очищається, миється, відповідає всім правилам гігієни.