Апарат шокової заморозки BRILLIS VBL5-R290 для довготривалого зберігання м'яса, напівфабрикатів, риби та ягід/овочів на підприємствах харчової переробки, в цехах фабрик-кухонь, кухні ресторану, їдальні.
Завдяки швидкій заморозі вдається зберегти і смак і структуру продукту (завдяки тому, що підчас швидкого заморожування не утворюються довгі кристали льоду).
Апарат компактний, зручні розпашні двері, в середині напрямні рейки, на яких розміщуються гастроємності формфактор GN 1/1.
Продуктивність — 20 кг охолодження продукту з +90º до +3º за півтори години (після чого можна перенести до холодильної камери для подальшого зберігання).
Продаємо, забезпечуємо сервісне обслуговування апарата шокової заморозки BRILLIS. Доставка по Україні.
УВАГА: надаємо додатковий рік гарантії 1+1 — два роки гарантії.
Немає відгуків про цей товар.