Аппарат шоковой заморозки BRILLIS VBL5-R290 для длительного хранения мяса, полуфабрикатов, рыбы и ягод/овощей на предприятиях пищевой переработки, в цехах фабрик-кухонь, кухни ресторана, столовой.
Благодаря быстрой заморозке удается сохранить и вкус, и структуру продукта (благодаря тому, что во время быстрой заморозки не образуются длинные кристаллы льда).
Аппарат компактный, удобная распашная дверь, внутри направляющая рельсы, на которой размещаются гастроемкости формфактора GN 1/1.
Производительность — 20 кг охлаждения продукта с +90º в +3ºС за полтора часа (после чего можно перенести в холодильную камеру для последующего хранения).
Основные характеристики:
- Материал — нержавеющая пищевая сталь AISI 304
- К-во уровней — 5.
- Размер противня — 530х325мм (GN 1/1)/600х400 мм.
- Габаритные размеры (Д/Ш/В), мм 800/750/850.
- Есть термощуп.
- Хладагент — R290
Продаем, обеспечиваем сервисное обслуживание аппарата шоковой заморозки BRILLIS. Доставка по Украине.
ВНИМАНИЕ: предоставляем дополнительный год гарантии 1+1 — два года гарантии.
Общие характеристики |
Вес брутто, кг |
113 |
Электропитание, В |
220 |
Мощность, кВт |
1.2 |
Габариты (ДхШхВ), мм |
800/750/850 |
Вес, кг |
103 |
Дополнительно |
Кол-во уровней GN 1/1 |
5 |
Производительность, кг/час |
20 кг за 90 мин (от +90ºС в +3ºС) |
Фирменная гарантия
На купленное у нас оборудование, дополнительно к заводской гарантии,* предлагаем фирменную гарантию на 12 месяцев от нашей компании — подключение и сервисное обслуживание по месту эксплуатации, шесть дней в неделю 365 дней в году.
В случае поломки — вам не нужно везти оборудование на завод — наш Мастер будет в течение рабочего дня для устранения неисправности на месте.
Что включает фирменная гарантия
Приобретая фирменную гарантию, дополнительно к заводской, вы получаете следующее:
- Бесплатный выезд специалиста для выявления причины неисправности, диагностики.
- Гарантийный ремонт на месте установки/эксплуатации оборудования Клиента.
- Регулярное обслуживание — регламентные работы на весь гарантийный период.**
Выгода
Технику никуда не надо везти — Мастер/а будут на месте в течении рабочего дня, диагностика/ремонт/замена агрегатов, устранение заводской поломки прямо на месте.***
У нас прямые договора с сервисными центрами по всей Украине (и не только в областных центрах), — оборудование не надо паковать, куда-то отправлять — все ремонтируеться на месте.
Профессиональные специалисты консультируют по телефону и по месту эксплуатации оборудования.
* – Заводская гарантия — гарантия на диагностику и замену неисправных агрегатов выполняется на самом заводе, т.е. доставка оборудования на завод — за счет Клиента. Это дорого и долго (стоимость доставки туда и обратно, простой из-за отсутствия агрегата, вышедшего из строя).
** – Замена расходников, смазка не входит в гарантийный ремонт.
*** – Обычно в течении рабочего дня, если далеко, не областной центр — в течении 48 часов.