Пекарские шкафы для выпечки хлеба и кондитерки Украина

Конструктивно профессиональный жарочный (пекарский) шкаф состоит из пекарной камеры где и происходит выпечка. Сама камера нагревается ТЕН-нами, скрытыми за верхней и нижней облицовочной панелями.

Выпекание контролируется термодатчиками, а сами нагревательные ТЕН-ы меняют температуру прогрева либо одновременно, либо погруппно.

Шкафы делятся на одно-, двух- и многосекционными, секции которых устанавливаются одна над другой.

Предусматривается раздельная регулировка температура в каждой секции.

Кроме того: некоторые конструкции промышленных шкафов оснащаются пароувлажнением, смягчающей корочку в процессе выпечки, а то и совсем свести ее образование на нет.

Купите профессиональные духовые шкафы для выпечки хлеба, пирожков и кондитерки. У нас: одно-, двух- и трехсекционные шкафы украинского производства. Гарантия и сервис, доставка в регионы курьерскими службами Украины.

Звоните! Мы обязательно сформируем для вас интересное предложение.