Шкаф пекарский одна секция с 1 конвекцией для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, мини-пекарнях, в заведениях общественного питания с собственной выпечкой.

При необходимости, в пекарском шкафу можно готовить блюда из мяса, рыбы и овощей.

Температура в камере распределяется равномерно, благодаря специальной форме ТЭНов, сами ТЭНы выполнены из нержавейки — прослужат долго.

Система пароувлажнения при выпечке использует не более 200 мл за один цикл. Вода подается в специальное отверстие на передней панели - все просто.

Основное:

• Напряжение питания, В — 380;
• Мощность, кВт — 6;
• Диапазон рабочей температуры, — +50…+300;
• Конвекция — есть;
• Размеры дек, мм — 960х650х40;
• Габариты (ДхШхВ), мм — 1235x990x800

Выполняем 3D расстановку оборудования, зонирование помещений-решения «под ключ».

Продаем пекарский шкаф для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, мини-пекарнях, в заведениях общественного питания с собственной выпечкой. Доставка в Выполняем 3D расстановку оборудования, зонирование помещений-решения «под ключ».