Апарат шокової заморозки BCF60 — ефективний прилад для швидкого охолодження та заморожування продуктів, ідеальний для використання в середніх і великих підприємствах харчової промисловості, ресторанах та на комерційних кухнях.

Основні характеристики:

• Місткість: 13 х GN 1/1 або 600 х 400 мм
• Продуктивність:
  • Охолодження: до 60 кг/90 (від +70°C до +3°C)
  • Заморожування: до 38 кг/240 (від +70°C до -18°C)
• Температурний режим: до +43°C
• Максимальна температура продукту, що завантажується: не більше +80°C
• Відстань між листами: 65 мм
• 4 робочих програмованих цикли:
  • Швидке охолодження
  • Глибоке охолодження
  • Швидке заморожування
  • Глибоке заморожування
• Кожен цикл включає три фази:
  • Жорсткий холод
  • М’який холод
  • Заморожування
• Налаштування і контроль циклів та параметрів фаз охолодження/заморожування
• Функція утримання температури
• Ручне розморожування

В комплекті:

• Автоматичний термощуп

Матеріал:

• Корпус: Нержавіюча сталь

Апарат шокового заморожування BCF60 — ідеальний вибір для високоефективного охолодження та заморожування продуктів у великих обсягах.

Продаємо холодильні шафи, апарати шокової заморозки, вітрини — інше професійне холодильне обладнання для громадського харчування, купуйте в Україні, доставку холодильних шаф, апаратів щокової заморозки, вітрин — іншого професійного холодильного обладнання для громадського харчування до Миколаїв, Вінниця, Дніпро