Апарат шокового заморожування FASTER 10 призначений для швидкого охолодження та заморожування продуктів, забезпечуючи їх збереження при оптимальних температурах. Ідеально підходить для ресторанного і промислового використання.

Основні характеристики:

• Місткість: 10 х GN 1/1
• Відстань між гастроємкостями: 65 мм або 10 х 600x400 мм
• Відстань між листами: 50 мм
• Продуктивність:
  • Охолодження: 32 кг (від +90°C до +3°C)
  • Заморожування: 22 кг (від +90°C до -18°C)
• Тип управління: Сенсорна система

• 4 робочих програмованих цикли (настроюються автоматично або вручну):

  • Швидке охолодження
  • Глибоке охолодження
  • Швидке заморожування
  • Глибоке заморожування

• Кожен цикл включає три фази:

  • Жорсткий холод
  • М’який холод
  • Заморожування

• Цикл відтавання

• Функція defrosting (розморожування продуктів)
• Функція утримання температури
• Холодоагент: R452А
• Товщина ізоляції стінок: 60 мм
• 5-й кліматичний клас (температура навколишнього середовища до +40°C)

В комплекті:

• Термощуп
• USB порт для завантаження HACCP

Матеріал:

• Внутрішня камера: Нержавіюча сталь AISI 304
• Корпус і двері: Інноваційне покриття Stell-PET (поверхня без плям, стійка до відбитків пальців, довговічна і легка в чищенні)

Технічні дані:

• Потужність: 0,9 кВт / 220 В
• Розміри: (ДШВ): 790 мм x 799 мм x 1630 мм
• Вага: 111 кг

Апарат шокове заморожування FASTER 10 – надійний та ефективний прилад для шокового заморожування, який підходить для різних підприємств харчової промисловості, ресторанів та супермаркетів.

Продаємо все необхідне для кафе, ресторану: вітрини, шафи, шокери та інше обладнання для вашого кафе, купуйте в Україні, доставку все необхідне для кафе, ресторану: вітрини, шаф, шокерів та іншого обладнання для вашого кафе до Миколаїв, Вінниця, Дніпро