Пароконвектомат FAGOR бойлерний 6 рівнів GN1/1, виробник: FAGOR.
Пароконвектомати для бару, кафе та інших закладів харчування – універсальні рішення для забезпечення роботи будь-якої кухні або обслуговування клієнтів..
Пароконвектомат FAGOR БОЙЛЕРНИЙ ADVANCE IKORE – ідеальний вибір для професійної кухні! Піч із 6 рівнями GN1/1 дозволяє готувати широкий асортимент страв.
Технології: iCooking – розумна технологія приготування з налаштуванням параметрів для м’яса, птиці, риби, морепродуктів, овочів, рису, бобових, яєць, молочних продуктів, випічки та хліба.
Режими: низькотемпературна пара (+30…98°C), пара (+99°C), супер-пара (+100…130°C), конвекція (+30…300°C).
Габарити: 824x898x846 мм, вага – 126 кг. Потужність – 11,1 кВт, живлення – 380В.
Функції: регенерація, приготування у вакуумі, нічне приготування, ферментація, пастеризація, копчення, маринування, дегідрація.
iClima: регулювання вологості з точністю 1%, клімат-контроль для досягнення оптимального результату.
Керування: 10,1-дюймовий TFT екран для простого інтуїтивного управління, Fagor Easy – адаптація до користувача, контроль через мобільні пристрої з iKonnect.
Мийка: iWashing (з твердим чи рідким миючим засобом – опція).
Термощуп: для контролю температури всередині продукту під час приготування.
Унікальні турбіни: двонаправлений дизайн забезпечує рівномірний розподіл тепла, 6 швидкостей вентилятора.
Продаємо Пароконвектомати з категорії Теплове обладнання. Купуйте Tatra, Apach, Hurakan, Tatra та інші відомі бренди громадського харчування онлайн, доставлення по Україні: Херсон, Київ, Вінниця.
Немає відгуків про цей товар.