Шафа пекарська односекційна з 1 конвекцією для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарнях, міні-пекарнях, в закладах громадського харчування з власною випічкою.

При необхідності, в пекарській шафі можна також готувати страви з м'яса, риби, овочів.

Температура в камері розподіляється рівномірно, завдяки спеціальній формі ТЕНів, самі ТЕНи виконані з нержавійки — прослужать довго.

Система парозволоження при випічці використовує не більше 200 мл за один цикл. Вода подається в спеціальний отвір на передній панелі — все просто.

Основне:

• Напруга живлення, В — 380;
• Потужність, кВт — 6;
• Діапазон робочої температури, °С — +50…+300;
• Конвекція — є;
• Розміри дек, мм — 960х650х40;
• Габарити (ДхШхВ), мм — 1235x990x800;

Виконуємо 3D розстановку обладнання, зонування приміщень — рішення "під ключ"

Продаємо пекарську шафу для професійної кухні, гарячого цеху ресторану, фабрики-кухні або пекарні, міні-пекарні. Доставка в Київ, Харків та інші міста України.