Піч пароконвертацiйна Unox XVC 705P (Італія) використовується переважно на професійній кухні ресторану, бару.
Пароконвертомат може виконувати практично будь-яку теплову обробку, а це: пароварки, жарочна шафа, сковорода, варильний котел.
- Пароконвектомат Unox XVC 705P має камеру з нержавіючої сталі високої міцності та закругленими кутами для забезпечення гігієнічності.
- Освітлення камери для готування – за допомогою зовнішньої лампи LED.
- Електрична плата ChefTouch герметично укріплена щоб пар не проникав у електронні компоненти пароконвертомата.
- Внутрішній штифт дверної ручки виконаний з вуглецевого волокна.
- Ємність для збору рідини (постійний стiк, навіть при відчинених дверцятах).
- Велика ємність для збору рідини з підключенням до зливу.
- Структура light weight, heavy duty з використанням інноваційних матеріалів.
- Контактний сенсор на дверцятах.
- Безпечне 2-х крокове закриття/відкриття дверцят.
- Система самодіагностики з визначенням проблем та несправностей.
- Датчик обмеження температури для забезпечення безпеки.
- Внутрішнє скло, яке відкривається для зручної чищення
- Напрямні для дек з профільованою сталі (З-образні).
Загальні характеристики | |
Підключення, В | 380 |
Потужність, кВт | 18.7 |
Габарити (ДхШхВ), мм | 750x792x960 |
Вага, кг | 83 |
Додатково | |
Відстань між поличками, мм | 67 |
Кіл-ть ємностей, шт | 10 GN 1/1 |