Печь пароконвекционная Unox XVC 905EP (Италия) используется преимущественно на профессиональной кухне ресторана, бара.

Пароконвертомат может выполнить практически любую тепловую обработку, это: пароварки, жарочного шкафа, сковорода, пищеварочный котел.

• Пароконвектомат Unox XVC 905EP имеет камеру из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для обеспечения гигиеничности.
• Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED.
• Электрическая плата ChefTouch герметично укреплена во избежание проникновение пара в электронные компоненты пароконвертомата.
• Внутренний штифт дверной ручки выполнен из углеродного волокна.
• Емкость для сбора жидкости ( сток постоянный, даже при открытой дверце).
• Большая емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу.
• Структура light weight ­ heavy duty с использованием инновационных материалов.
• Контактный сенсор дверцы.
• Безопасное 2-­х шаговое закрытие/открытие дверцы.
• Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей.
• Датчик ограничения температуры для обеспечения безопасности.
• Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки
• Направляющие для противней из профилированной стали (С-­образные).