Аппарат FASTER 15 предназначен для быстрой и эффективной шоковой заморозки, охлаждения и хранения продуктов. Это высокопроизводительное устройство идеально подходит для использования в ресторанах, кухнях коммерческих предприятий и промышленных производствах.

Основные характеристики:

• Емкость: 15 х GN 1/1
• Расстояние между гастроемкостями: 65 мм или 15 х 600x400 мм
• Расстояние между листами: 50 мм
• Производительность:
  • Охлаждение: 40 кг (от +90°C до +3°C)
  • Заморозка: 28 кг (от +90°C до -18°C)
• Тип управления: Сенсорная система

• 4 рабочих программируемых цикла (настраиваются автоматически или вручную):

  • Быстрое охлаждение
  • Глубокое охлаждение
  • Быстрая заморозка
  • Глубокая заморозка

• Каждый цикл включает три фазы:

  • Жесткий холод
  • Мягкий холод
  • Замораживание

• Цикл оттаивания

• Функция defrosting (размораживание продуктов)
• Функция удержания температуры
• Хладагент: R452А
• Толщина изоляции стен: 60 мм
• 5-й климатический класс (температура окружающей среды до +40°C)

В комплекте:

• Термощуп
• USB порт для загрузки HACCP

Материал:

• Внутренняя камера: Нержавеющая сталь AISI 304
• Корпус и двери: Инновационное покрытие Stell-PET (поверхность без пятен, стойкая к отпечаткам пальцев, долговечна и легка в чистке)

Технические данные:

• Мощность: 2,27 кВт / 380 В
• Размеры: (ДШВ): 790 мм x 799 мм x 1970 мм
• Вес: 159 кг

Аппарат FASTER 15 – это эффективный и надежный прибор для шоковой заморозки, подходит для использования в ресторанах, супермаркетах и других предприятиях пищевой промышленности, где требуется быстрое охлаждение и замораживание продуктов.

Продаем холодильные шкафы, аппараты шоковой заморозки, витрины — другое профессиональное холодильное оборудования для общепита, покупайте в Украине, доставку все необходимое для кафе, ресторана: витрины, шкафов, шокеров и другого оборудования для вашего кафе к Киев, Одесса, Львов