Шафа шокової заморозки Hurakan для професійної кухні

Сучасна шафа шокової заморозки Hurakan HKN-BCF10M є незамінним обладнанням для будь-якого закладу HoReCa, що прагне оптимізувати процеси зберігання та приготування продуктів. Вона забезпечує швидке охолодження та заморожування, зберігаючи первісну структуру, смак та поживні властивості інгредієнтів.

Основні характеристики шафи шокової заморозки

• Кількість рівнів: 10 — для гастроємностей GN 1/1 або листів 600x400 мм, що забезпечує високу продуктивність.
• Режими роботи: Швидке охолодження (+70°C до +3°C) та шокове заморожування (+70°C до -18°C) за короткий час.
• Матеріал корпусу: Високоякісна нержавійка — гарантує довговічність, гігієнічність та легкість у догляді.
• Ефективність: Знижує ризик розмноження бактерій, подовжує термін зберігання продуктів та мінімізує втрати ваги.

Модель HKN-BCF10M розрахована на інтенсивне використання, дозволяючи охолоджувати до 35 кг продукції за цикл охолодження та до 25 кг за цикл заморожування. Інтуїтивно зрозуміла панель керування спрощує роботу персоналу, а надійна конструкція забезпечує стабільну роботу в умовах високих навантажень.

Інвестуйте в ефективність та безпеку вашої кухні. Обирайте професійне обладнання, що відповідає найвищим стандартам HoReCa, для вашого бізнесу вже сьогодні!

Апарати шокової заморозки для піцерій – універсальні рішення для забезпечення роботи будь-якої кухні чи обслуговування клієнтів..

Продаємо Апарати шокової заморозки з категорії Холодильне обладнання. Купуйте Tatra, Apach, Hurakan, Tatra та інші відомі бренди для громадського харчування онлайн, доставка по Україні: Київ, Дніпро, Ужгород, Харків.