Апарат шокової заморозки FROSTY BCF20 — ефективне і надійне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів, підходить для невеликих і середніх підприємств харчової промисловості, ресторанів і кухонь.

Основні характеристики:

• Місткість: 5 х GN 1/1 або 600 х 400 мм
• Продуктивність:
  • Охолодження: до 20 кг / 90 (від +70°C до +3°C)
  • Заморожування: до 15 кг / 240 (від +70°C до -18°C)
• Температура навколишнього середовища: до +43°C
• Максимальна температура продукту, що завантажується: не більше +80°C
• Відстань між листами: 65 мм

Чотири робочих програмованих цикли:

• Швидке охолодження
• Глибоке охолодження
• Швидка заморозка
• Глибока заморозка

Кожен цикл включає три фази:

• Жорсткий холод
• М’який холод

• Заморожування

• Налаштування та контроль циклів і параметрів фаз охолодження/заморожування

• Функція утримання температури
• Ручне розморожування

В комплекті:

• Автоматичний термощуп

Матеріал:

• Нержавіюча сталь

Апарат шокової заморозки FROSTY BCF20 — чудове рішення для забезпечення швидкого охолодження і заморожування продуктів, що допомагає зберегти їх якість і свіжість.

Продаємо холодильні шафи, апарати шокової заморозки, вітрини — інше професійне холодильне обладнання для громадського харчування, купуйте в Україні, доставку все необхідне для кафе, ресторану: вітрини, шаф, шокерів та іншого обладнання для вашого кафе до Львів, Харків, Ужгород