Апарат шокової заморозки INFINITY 15 START AFINOX — це потужна та ефективна машина, призначена для процесів шокового заморожування та охолодження, з можливістю використання на професійних кухнях та підприємствах громадського харчування.

Основні характеристики:

  • Місткість: 15 х GN 1/1
  • Відстань між деками: 65 мм або 19 х 600x400 мм з відстанню між листами 40 мм
  • Продуктивність:
    • Охолодження: 70 кг (від +90°C до +3°C)
    • Заморожування: 50 кг (від +90°C до -18°C)
  • Сенсорна система управління: 9”
  • 4 програмовані цикли (налаштовуються автоматично та вручну):
    • Швидке охолодження
    • Глибоке охолодження
    • Швидка заморозка
    • Глибока заморозка
  • Кожен цикл включає три фази:
    • Жорсткий холод
    • М'який холод
    • Заморожування
  • Цикл відтаювання
  • Комбі-цикли
  • Багаторівнева функція
  • Функція розморожування
  • Функція утримання режиму температури
  • Холодоагент: R452A
  • Товщина ізоляції стінок: 60 мм
  • Кліматичний клас: 5 (температура навколишнього середовища до +40°C)

У комплекті:

  • Багатоточковий термощуп (4 точки зчитування)
  • USB порт для завантаження HACCP
  • SD карта з навчальними відео

Технічні характеристики:

  • Потужність: 2,39 кВт, 380 В
  • Розміри (ДхШхВ): 790 мм x 839 мм x 1990 мм
  • Вага: 228 кг
  • Матеріал: корпус з нержавіючої сталі AISI 304

INFINITY 15 START AFINOX — це професійний апарат для шокової заморозки та охолодження, ідеально підходить для використання на великих харчових виробництвах і спеціалізованих кухнях.

Продаємо все необхідне для кафе, ресторану: вітрини, шафи, шокери та інше обладнання для вашого кафе, купуйте в Україні, доставку холодильних шаф, апаратів щокової заморозки, вітрин — іншого професійного холодильного обладнання для громадського харчування до Львів, Харків, Ужгород

Загальні характеристики
Розміри (ДхШхВ), мм 228

Немає відгуків про цей товар.

Написати свій відгук

Відгуки можуть залишати лише зареєстровані покупці цього товару!

Апарат шокового заморожування INFINITY 15 START

    Виробник: Afinox
  • Виробник: Afinox
  • Код Товару: 15834-28
  • Наявність: Передзамовлення