Апарат шокового заморожування INFINITY 10 START AFINOX — це потужне обладнання для шокового заморожування, яке підходить для професійного використання в обробці продуктів на великих кухнях.

Основні характеристики:

  • Місткість: 10 х GN 1/1
  • Відстань між гастроємкостями: 65 мм або 14 х 600x400 мм
  • Відстань між листами: 40 мм
  • Продуктивність:
    • Охолодження: 40 кг (від +90°C до +3°C)
    • Заморожування: 30 кг (від +90°C до -18°C)
  • Сенсорна система управління з дисплеєм: 9 дюймів
  • 4 програмованих цикли (налаштовуються автоматично або вручну):
    • Швидке охолодження
    • Глибоке охолодження
    • Швидке заморожування
    • Глибоке заморожування
  • Кожен цикл включає три фази: жорсткий холод, м’який холод, заморожування
  • Цикл відтаювання
  • Комбіновані цикли
  • Багаторівнева функція
  • Функція розморожування (Defrosting)
  • Функція утримання режиму температури
  • Холодоагент: R452A
  • Товщина ізоляції стінок: 60 мм
  • Кліматичний клас: 5 (температура навколишнього середовища до +40°C)

У комплекті:

  • Багатоточковий термощуп (4 точки зчитування)
  • USB порт для завантаження HACCP
  • SD карта з навчальними відео

Технічні характеристики:

  • Потужність: 1,6 кВт, 380 В
  • Розміри (ДхШхВ): 790 мм x 839 мм x 1650 мм
  • Вага: 180 кг
  • Матеріал: корпус з нержавіючої сталі AISI 304

INFINITY 10 START AFINOX — це чудовий вибір для професійних кухонь і великих підприємств, де потрібна швидка та ефективне заморожування продуктів.

Продаємо холодильні шафи, апарати шокової заморозки, вітрини — інше професійне холодильне обладнання для громадського харчування, купуйте в Україні, доставку все необхідне для кафе, ресторану: вітрини, шаф, шокерів та іншого обладнання для вашого кафе до Миколаїв, Вінниця, Дніпро

Загальні характеристики
Розміри (ДхШхВ), мм 180
Потужність, кВт 380

Немає відгуків про цей товар.

Написати свій відгук

Відгуки можуть залишати лише зареєстровані покупці цього товару!

Апарат шокового заморожування INFINITY 10 START

    Виробник: Afinox
  • Виробник: Afinox
  • Код Товару: 15836-28
  • Наявність: Передзамовлення