Промышленные электрические плиты предназначены для приготовления горячих блюд, а так же жарки, запекания и выпечки кулинарных, кондитерских изделий в жарочном блоке плиты (духовке) на предприятиях общественного питания: рестораны, бары и кафе, общественные столовые и школьные столовые.

• Плита промышленная, электрическая ЭП-2Д состоит из двух функциональных блоков: жарочные блока и двухконфорочной плиты.
• Каждая конфорка имеет свой переключатель. Сигнализация наличия напряжения на нагревательных элементах конфорок осуществляется с помощью сигнальных ламп, расположенных около ручек переключателей.
• Есть поддон для сбора пролитой жидкости.
• Эффективная теплоизоляция. Электронагреватели расположены горизонтально вверху и внизу камеры жарочного блока.
• Нижние нагреватели закрыты панелями.
• Электронагревательные элементы включены в электрическую схему через 2 переключатели с помощью которых можно осуществлять раздельное включение верхних и нижних электронагревательных элементов и регулировать их по мощности по отдельности.
• 2-х Конфорочная электроплита ЭП-2Д — промышленная, корпус и панели ее выполнены с нержавеющей стали и полностью соответствуют требованиям СЭС (есть надлежащие сертификаты).

Обратите внимание, что для профессиональных электроплит требуется разрешение от соответствующих служб и специальное подключение (наличие трехфазной промышленной электросети и соответствующего разъема), т.к. электрическая плита достаточно энергоемкая. Так же, в обязательном порядке, необходимо заземление.

Рабочая поверхность для промышленной плиты должна быть гладкой, для того, чтобы повар и его помощники могли свободно двигать посуду на ней. Ведь зачастую в общепите пищу готовят в больших кастрюлях, а значит у них довольно большой вес — это следует учесть — это эффективная работа персонала.

Консультации. Мы продадим вам промышленную двухконфорочную электрическую плиту для школьной столовой, другое профессиональное оборудование для столовых, доставка в регионы Украины — Звоните!