Піч пароконвертаціна Unox XVC 505E (Італія) використовується переважно на професійній кухні ресторану, бару.
Пароконвертомат може виконати практично будь-яку теплову обробку, це: пароварки, жарочної шафи, сковороди, котела харчоварильного.
- Пароконвектомат Unox XVC 505E має камеру з нержавіючої сталі високої міцності з закругленими кутами для забезпечення гігієнічності.
- Освітлення камери готування здійснюється за допомогою зовнішньої лампи LED.
- Електрична плата ChefTouch герметично захищена, щоб уникнути проникнення пари в електронні компоненти пароконвертомата.
- Внутрішній штифт дверної ручки виконаний з вуглецевого волокна.
- Ємність для збору рідини ( сток постійний, навіть при відкритих дверцятах).
- Велика ємність для збору рідини з підключенням до зливу.
- Структура light weight heavy duty з використанням інноваційних матеріалів.
- Контактний сенсор на дверцятах.
- Безпечне 2-х крокове закриття/відкриття дверцят.
- Система самодіагностики з визначенням проблем та несправностей.
- Датчик обмеження температури для забезпечення безпеки.
- Внутрішнє скло, що відкривається, для зручного чищення
- Направляючі для дек з профільованої сталі (С-образні).
Загальні характеристики | |
Підключення, В | 380 |
Потужність, кВт | 8.2 |
Габарити (ДхШхВ), мм | 750x792x820 |
Вага, кг | 76 |
Додатково | |
Відстань між поличками, мм | 67 |
Кіл-ть ємностей, шт | 7 GN 1/1 |