Піч пароконвекционная Unox XVC 055E (Італія) використовується переважно на професійній кухні ресторану, бару.

Пароконвертомат може виконати практично будь-яку теплову обробку, це: функції пароварки, жарочного шафи, сковороди, котла харчоварильного.

• Пароконвектомат Unox XVC 055E має камеру з нержавіючої сталі високої міцності з закругленими кутами для забезпечення гігієнічності.
• Освітлення камери готування, — за допомогою зовнішньої лампи LED.
• Електрична плата ChefTouch герметично захищена, щоб уникнути проникнення пари в електронні компоненти пароконвертомата.
• Внутрішній штифт дверної ручки виконаний з вуглецевого волокна.
• Ємність для збору рідини (сток постійний, навіть при відкритих дверцятах).
• Велика ємність для збору рідини з підключенням до зливу.
• Структура light weight heavy duty з використанням інноваційних матеріалів.
• Контактний сенсор на дверцятах.
• Безпечне 2-х крокове закриття/відкриття дверцят.
• Система самодіагностики з визначенням проблем та несправностей.
• Датчик обмеження температури для забезпечення безпеки.
• Внутрішнє скло, відкривається для зручного чищення
• Направляючі для дек з профільованої сталі (С-образні).