Печь конвекционная Unox XF 023 – предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий (в том числе – выпекать замороженный хлеб) на профессиональной кухне фаст-фудов.

Внутрення (пекарная) камера выполнена из пищевой, нержавеющей стали. Камера имеет скругленные углы, что позволяет легко ее чистить и мыть.

• Расстояние между протвинями – 70мм. Вместимость камеры печи: 4 противня по 460x330мм. каждый.
• Максимальная температура – до 300ºС
• Таймер на 120 мин.
• Есть внутрення галогенная подстветка камеры с длительным сроком эксплуатации.
• Печь Unox XF 023 оснащена автоматической системой диагностики.