Пароконвектомат EKF 621 UD — для ресторана, столовой хлебопекарни.

Разработан и спроектирован на профессиональную кухню средних размеров, где на первом месте одно — пароконвектомат минимальных габаритных размеров.

Предназначен не только для запекания, готовки мясных блюд, рыбы, но и выпечки кондитерки, десертов — требующих медленный процесс приготовления.

Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно настроить любой способ приготовления, соблюдая полета фантазии шеф—повара.

Основное

• Вместимость — 6x1/1 GN.
• Мощность, кВт — 18.3.
• Электропитание, В — AC 380/400 3N 50/60 Гц.
• Диапазон рабочей температуры, °С — 100 ÷ 260.
• Габариты (ДхШхВ), мм — 995x994x895.
• Вес, кг — 115.8.

Продаем профессиональные печи: пароконвектоматы, печи конвекционные в столовую, кафе, ресторан. Доставка в Киев, Ужгород, Львов и другие регионы Украины.

Выполняем 3D расстановку оборудования, зонирование кухни, подбор оборудования, подбор оборудования «под бюджет».