Шкаф шокового охлаждения Apach ASH15K DF для профессиональной кухни

Профессиональный шокер Apach ASH15K DF — незаменимое оборудование для заведений HoReCa, позволяющее быстро охлаждать и замораживать продукты, сохраняя их свежесть, структуру и питательные свойства. Это ключевой элемент для соблюдения стандартов HACCP и оптимизации рабочих процессов.

Основные характеристики шкафа шокового охлаждения Apach ASH15K DF

• Вместимость: 15 уровней для гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листов 600x400 мм, что обеспечивает высокую производительность.
• Режимы работы: Быстрое охлаждение от +70°C до +3°C и шоковая заморозка от +70°C до -18°C.
• Материал: Корпус и внутренняя камера из высококачественной нержавейки гарантируют долговечность и легкость в уходе.
• Эффективность: Сохраняет органолептические свойства продуктов, предотвращает потерю веса и продлевает срок хранения.

Модель ASH15K DF оснащена интуитивно понятным электронным управлением и функцией автоматической разморозки. Мощный компрессор и эффективная система вентиляции обеспечивают равномерное охлаждение по всему объему камеры.

Инвестируйте в надежность и качество, чтобы ваш бизнес процветал. Заказывайте шкаф шокового охлаждения Apach ASH15K DF для оптимизации производственных процессов уже сегодня!

Аппараты шоковой заморозки для пиццерий, ресторанов и других заведений..

Продаем Аппараты шоковой заморозки из категории Холодильное оборудование. Купите Apach, Hurakan, Tatra – и другие известные бренды профессионального оборудования онлайн, доставка по Украине: Ужгород, Одесса, Днепр, Николаев.