Професійна шафа шокового охолодження Apach ASH10K LP

Незамінне обладнання для закладів HoReCa, що забезпечує швидке та ефективне охолодження або заморожування продуктів. Допомагає дотримуватися стандартів HACCP, зберігаючи свіжість, смак та поживну цінність страв, а також значно подовжуючи термін їх зберігання.

Основні характеристики шафи шокового охолодження Apach ASH10K LP

• Місткість: 10 рівнів для гастроємностей GN 1/1 або деків 600x400 мм, що забезпечує високу продуктивність.
• Режими роботи: Швидке охолодження (+70°C до +3°C) та шокове заморожування (+70°C до -18°C) для різних типів продуктів.
• Матеріал корпусу: Високоякісна нержавійка AISI 304, що гарантує довговічність та гігієнічність.
• Зонд: Температурний щуп для точного контролю температури всередині продукту, що виключає помилки.

Ця модель забезпечує швидке зниження температури, що критично важливо для збереження структури продуктів та запобігання розмноженню бактерій. Ефективна система циркуляції повітря гарантує рівномірне охолодження на всіх рівнях, оптимізуючи робочі процеси на кухні.

Інвестуйте в сучасне обладнання для вашої кухні, щоб підвищити якість продукції, дотримуватися санітарних норм та збільшити ефективність роботи. Звертайтеся для консультації та замовлення!

Апарати шокової заморозки для піцерії, ресторанів та інших закладів..

Продаємо Апарати шокової заморозки з категорії Холодильне обладнання. Купуйте Tatra, Apach, Hurakan, Tatra та інші відомі бренди для громадського харчування онлайн, доставка по Україні: Херсон, Київ, Вінниця.