Шафа шокового охолодження Apach ASH05K: ефективність та безпека

Професійна шафа шокового охолодження Apach ASH05K – це ключовий елемент для будь-якої сучасної кухні HoReCa, що забезпечує швидке та безпечне зниження температури продуктів. Вона дозволяє не тільки продовжити термін зберігання страв, але й зберегти їхню первісну структуру, смак та поживну цінність, відповідаючи найвищим стандартам HACCP.

Основні характеристики шафи шокового охолодження Apach ASH05K

• Місткість: 5 рівнів для гастроємностей GN 1/1 або листів 600x400 мм, що забезпечує гнучкість у роботі з різними об'ємами продуктів.
• Тип охолодження: Шокове охолодження та заморожування, що дозволяє швидко пройти небезпечну температурну зону.
• Холодоагент: Екологічний R290, що гарантує високу енергоефективність та мінімальний вплив на довкілля.
• Матеріал корпусу: Високоякісна нержавійка, що забезпечує довговічність, легкість у догляді та гігієнічність.
• Функціонал: Інтуїтивне електронне керування для точного налаштування режимів роботи.

Ця модель розроблена для інтенсивної експлуатації, забезпечуючи швидке охолодження від +90°C до +3°C та заморожування від +90°C до -18°C, що критично важливо для збереження свіжості та безпеки харчових продуктів.

Інвестуйте в надійне обладнання, яке оптимізує робочі процеси та підвищить якість ваших страв. Забезпечте своєму бізнесу перевагу з професійною шафою шокового охолодження Apach.

Апарати шокової заморозки для піцерії, ресторанів та інших закладів..

Продаємо Апарати шокової заморозки з категорії Холодильне обладнання. Купуйте Apach, Hurakan, Tatra – та інші відомі бренди професійного обладнання онлайн, доставка по Україні: Херсон, Київ, Вінниця.