Аппарат шоковой заморозки FROSTY BCF20 — эффективное и надежное оборудование для быстрого охлаждения и замораживания продуктов, подходит для небольших и средних предприятий пищевой промышленности, ресторанов и кухонь.

Основные характеристики:

• Емкость: 5 х GN 1/1 или 600 х 400 мм
• Производительность:
  • Охлаждение: до 20 кг/90 (от +70°C до +3°C)
  • Заморозка: до 15 кг / 240 (от +70°C до -18°C)
• Температура окружающей среды: до +43°C
• Максимальная температура загружаемого продукта: не более +80°C
• Расстояние между листами: 65 мм

Четыре рабочих программируемых цикла:

• Быстрое охлаждение
• Глубокое охлаждение
• Быстрая заморозка
• Глубокая заморозка

Каждый цикл включает три фазы:

• Жесткий холод
• Мягкий холод

• Замораживание

• Настройка и контроль циклов и параметров фаз охлаждения/замораживания

• Функция удержания температуры
• Ручная разморозка

В комплекте:

• Автоматический термощуп

Материал:

• Нержавеющая сталь

Аппарат шоковой заморозки FROSTY BCF20 — отличное решение для обеспечения быстрого охлаждения и замораживания продуктов, помогающего сохранить их качество и свежесть.

Продаем все необходимое для кафе, ресторана: витрины, шкафы, шокеры и другое оборудования для вашего кафе, покупайте в Украине, доставку холодильных шкафов, аппаратов щоковой заморозки, витрин — другого профессионального холодильного оборудования для общепита к Киев, Одесса, Львов