Сковорода електрична СЕМ-02 являє собою встановлену на фермі прямокутну чашу, облицьовану з усіх боків сталевими листами.

Сама чаша, для кращого розподілу та збереження тепла, а також економії електрики – виготовлена з чавуну.

• Між чашею та облицюванням – прокладена теплоізоляція.
• Під дном чаші розміщено касети з електронагрівачами.
• Температура поверхні для смаження підтримується автоматично за допомогою датчика-реле температури.
• Зверху чаша закривається кришкою, з фрикційним механізмом, що утримує її у відкритому положенні під кутом від 25 градусів до 90 градусів.
• З правого боку сковороди на лицьову панель виведені ручка механізму перекидання і повернення чаші сковороди в горизонтальне положення.
• Механізм перекидання сковороди СЕМ-02 складається з важеля, рукоятки, храпового колеса та собачки.
• Поворот чаші здійснюється рукояткою, а з допомогою храпового колеса та собачки забезпечується зупинка чаші в потрібному положенні.

Дана електрична сковорода багатофункціональна. На ній з успіхом можна пасерувати овочі, смажити, тушкувати м'ясні, рибні продукти. Вона є незамінним обладнанням для шкільних їдалень, кохонь дитячих садків та інших закладів громадського харчування.

Консультації, продаж професійного обладнання для їдалень, доставка в регіони України Телефонуйте!