• Професійна електрична плита ЕПК-4Ш

Професійна електрична плита для приготування гарячих страв, а також смаження, запікання та випічки кулінарних, кондитерських виробів в жаровому блоці плити на підприємствах громадського харчування: ресторанів, барів та кафе.

  • Плита ЕПК-4Ш складається з двох функціональних блоків: жарочні блоку й конфорковой плити.
  • Кожна конфорка має свій перемикач. Сигналізація наявності напруги на нагрівальних елементах конфорок здійснюється за допомогою сигнальних ламп, розташованих біля ручок перемикачів.
  • Плита має піддон для збору пролитої рідини.
  • Жарова блок має ефективну теплоізоляцію. електронагрівальні елементи розташовані горизонтально вгорі й внизу камери жарочного блоку.
  • Нижні нагрівачі закриті панелями.
  • Електронагрівальні елементи включені в електричну схему через 2 перемикачі з допомогою яких можна здійснювати роздільне включення верхніх і нижніх електронагрівальних елементів і регулювати їх по потужності окремо.

Зверніть увагу, що для промислових електричних плит необхідно спецдозвіл від служб електронагляду, а також спеціальне підключення (наявність трифазної промислової електромережі та спеціального роз'єму), т. як. електрична плита досить дешева. Крім того, в обов'язковому порядку, необхідно електричне заземлення.

Робоча поверхня для промислових електроплит повинна бути гладкою, для того, щоб кухар з помічниками міг легко пересувати великий посуд на ній. Адже зазавичай в їдальнях й ресторанах їжу готують в великих каструлях, а значить вони мають велику вагу — це слід врахувати — бо це ефективна робота персоналу.

Консультації, продаж професійних електричних плит для столових — іншого обладнання для закладів громадського харчування, доставка в регіони України Телефонуйте!

Загальні характеристики
Габарити (ДхШхВ), мм 1200х800х850
Вага, кг 180
Підключення, В AC 3 N 400 50/60 HZ
Потужність, кВт 16,8
Конфорки 4
Додатково
Внутрішній розмір духовки (ШхГхВ), мм 665х550х370
Діапазон регулювання температури, °С +50…+300
К-сть рівнів, шт 3
Розміри деко, мм 40х530х655

Немає відгуків про цей товар.

Написати свій відгук

Відгуки можуть залишати лише зареєстровані покупці цього товару!

Професійна електрична плита ЕПК-4Ш

    Виробник: Украина
  • Виробник: Украина
  • Код Товару: 3388-06
  • Наявність: Передзамовлення