Конвекційна піч EV-UME906 – це професійне кухонне обладнання, яке забезпечує швидке та рівномірне приготування різноманітних страв. Оснащена реверсними вентиляторами та інжекторною системою зволоження, що дозволяє покращити якість випічки та інших кулінарних виробів.
Основні характеристики:
- Кількість рівнів: 6 (GN1/1-600x400)
- Відстань між рівнями: 75 мм
- Приблизна кількість порцій: 60
- Тип зволоження: інжекторний
- Таймер: 120 хв
- Вентилятори: реверсні
- Теплоізоляція: керамічне волокно
- Діапазон температур: від 50°C до 270°C
Режими роботи:
- Гаряче повітря
- Комбінований режим (гаряче повітря + ручне зволоження)
Матеріали:
- Корпус: нержавіюча сталь AISI 304
- ТЕНи: нержавіюча сталь Incoloy 800
Комплектація:
- 1 решітка GN 1/1
Конвекційна піч EV-UME906 ідеально підходить для ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування, забезпечуючи високу продуктивність та надійність у роботі.
Продаємо конвектомати, пароконвектомати - професійне обладнання для кухні, купуйте в Україні, доставку конвектоматів, пароконвектоматів на професійній кухні ресторану, кафе до Львів, Харків, Ужгород
Загальні характеристики | |
Напруга, В | 380 |
Розміри (ДхШхВ), мм | 870х775х715 |
Потужність, кВт | 7.9 |
Вага, кг | 85 |