Пароконвектомат EQ-DME907-HS – це професійне кухонне обладнання, призначене для оптимального приготування страв із використанням гарячого повітря та пари. Завдяки інжекторній системі зволоження з можливістю регулювання рівня вологості забезпечується висока якість приготування.

Основні характеристики:

• Кількість рівнів: 7 (GN1/1-600x400)
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Приблизна кількість порцій: 70
• Таймер: 120 хв
• Тип зволоження: інжекторний з регулюванням вологості
• Галогенне освітлення робочої камери
• Реверсні вентилятори
• Діапазон температур: від 50°C до 270°C

Режими роботи:

• Парова подача: 100°C
• Гаряче повітря: від 50°C до 270°C
• Комбінований режим: пар + гаряче повітря (50°C - 270°C)

Матеріали:

• Корпус: нержавіюча сталь AISI

Комплектація:

• 1 решітка GN 1/1

Пароконвектомат EQ-DME907-HS – це функціональне та продуктивне рішення для закладів громадського харчування, що дозволяє готувати смачні та корисні страви з оптимальним контролем температури та вологості.

Продаємо конвектомати, пароконвектомати - професійне обладнання для кухні, купуйте в Україні, доставку конвектоматів, пароконвектоматів на професійній кухні ресторану, кафе до Київ, Одеса, Львів