Макароноварка FIMAR CP11, як це очевидно з назви, призначена для варіння макаронів та інших виробів з тіста (шпагетти, вареники, пельмені тощо).

Особливість макароноварки, – це підтримка постійного рівня води та температури в процесі варіння, відсутність утворення піни.

• Корпус, кришки і корзини з нержавіючої сталі
• Ємність з нержавіючої сталі AISI316 товщиною 15/10
• Ручки кошиків і кришок – з ізолюючого матеріалу
• Армовані ТЕН-и з нержавіючої сталі “інколой”
• Кран для води, який під'єднаний до водопостачальної мережі
• Зовнішній захисний кран
• Винесена вгору витяжна труба з функцією захисту від бризок
• Модифікація CP/11 у настільному виконанні оснащена системою випуску з фронтальним байонетним з'єднанням з двома малими кошиками
• Модифікація CPM/30 оснащена тумбою, системою зливу, яка приєднана до каналізації та з сенсорною системою очищення від крохмалю.