Тістоміс ALIMACCHINE Effedue M 130 UNI – це промисловий тістоміс, для хлібопекарень, піцерій, кондитерських цехів — інших закладів, де необхідно швидко та якісно отримати тісто різного ступеня крутості.
- Корпус тістоміса виготовлений з високоякісної сталі.
- Опора, дежа, спіраль та захисна грвтка – повністю виготовлені з нержавіючої сталі.
- Керування робочим циклом здійснюється вручну або автоматично. Для цього використовується регулятор на два рiвня швидкостей з можливістю управління по таймеру.
- Реверс. Напрямок обертання діжі можна реверсувати в автономному режимі.
- У машині використовується привід з трапецієподібними ременям – це знижує рівень шумів, а також вібрації до мінімуму (що позитивно позначається на продуктивності та роботі персоналу). Більш того, – це істотно скорочує витрати на техобслуговування.
- У даному тiстомiсовi використовується електрообладнання низької напруги (24 В) з автоматичною системою захисту — це ж безсумнівний плюс для безпечної експлуатації на підприємствах громадського харчування та хлібопекарнях.
- Панель управління проста та функціональна, вона дозволяє використовувати машину як в ручному, так і автоматичному режимі.
Загальні характеристики | |
Підключення, В | 380 |
Потужність, кВт | 5.2 |
Габарити (ДхШхВ), мм | 1320x830x1450 |
Об'єм дежи, л | 216 |
Вага, кг | 540 |
Додатково | |
Макс. завантаження, кг | 80 |
Розмір дежи, мм | 800 |