Професійна м'ясорубка-тертка FIMAR AB12/T 1ph – призначена для подрібнення риби, м'яса та інших харчових продуктів на фарш в промислових умовах (великі магазини, супермаркети, ресторани).

• Конструкція з полірованого алюмінію з бункером iз нержавіючої сталі.
• З'ємний ріжучий вузол з нержавіючої сталі.
• Отвір для подачі м'яса ø 52 мм.
• Зубчастий редуктор в масляній ванні, в комплекті з системою enterprice і гратками з нержавіючої сталі (отвори ø 6 мм.), а також самозагострювальним ножем з нержавіючої сталі.

Характеристики терки:

• Вхідний отвір з полірованого алюмінію.
• Ролик з нержавіючої сталі.
• Нижня захисна гратка та мікровимикач на прижимному важелі терки.
  • Додаткова комплектація:
    • Система Унгер для приготування фаршу дуже тонкого помелу (напр.: для сосисок).
    • Реверс.
  • Комплектуючі:
    • Гратки (сiточки) та ножі.
    • Насадки для наповнення ковбас ø 15 мм./20 мм./30 мм.
    • Насадка для протирання овочів.