Тепловые лампы для профессиональной кухни HURAKAN

Преимущества инфракрасных ламп

Прямые преимущества ИК-ламп по сравнению с мармитами, чафиндишами и прочими устройствами, выполняющими аналогичные задачи:

• Отсутствие каких-либо гастрономических емкостей. Пища подогревается непосредственно в той посуде, в которой подается – в тарелках, чашках, стаканах.
• Высокий уровень эффективности. Инфракрасные приборы безынертны – это очевидно. Они начинают греть сразу после включения.
• Компактность, простота обслуживания и управления.