Жарочные шкафы могут быть различных компоновок: от одной до трех секций на один уровень.

ШЖЭ-3-GN2/1 — в шкафе применяются противни размером 40х525х650 мм.

Каждая духовка комплектуется противнем, выполненным из углеродистой стали.

Верхние и нижние тэны каждой духовки имеют переключатели

Изготавливаются в 3 вариантах:

1. «Стандарт» – Каркас и облицовки – окрашенная сталь.
2. «Мастер» – Лицевая часть – н/ж сталь, верхняя и боковые стальные с полимерным покрытием.
3. «Эталон» – полностью нержавеющая сталь.