Жарочный шкаф с конвекцией. Для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, готовки мяса и рыбы.
В зависимости от потребности, технологического процесса на кухне может быть односекционным, двух- или трехсекционным.
Модульная конструкция жарочного шкафа позволяет комплектовать одно-, двух- и трехсекционные шкафы, складывая их друг на друга — удобно, если планируется расширение производства.
Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция.
Жарочный шкаф укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
Раздельное регулирование ТЭНов: два термодатчика на каждый из ТЭН-ов обеспечивают заданную температуру по всему объему камеры, а наличие световых индикаторов визуально показывает режим работы камеры.
Специально подобранная геометрия нагревающих элементов и наличие внизу камеры теплораспределительного пода обеспечивает равномерное перераспределение температуры по всему объему камеры.
Сами ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали — прослужат долго!
Жарочный шкаф имеет аварийный выключатель.
Общее:
- Габариты (ДхШхВ), мм — 790х790х470
- Внутренний размер духовки (ШхГхВ), мм — 570х570х290
- Размеры дек, мм — 530х490х40 или GN 1/1
- Электропитание, В — 380
- Мощность, кВт — 4.8
- Диапазон регулирования температуры, °С — 50÷300
- Наличие конвекции — есть
Выполняем 3D расстановку оборудования, зонирование помещений-решения «под ключ». Доставка в Киев, Ужгород, Львов и другие регионы Украины.
Обеспечим монтаж запуск в эксплуатацию и первый пуск. Сервисное обслуживание и комплектующие.
| Общие характеристики | |
| Мощность, кВт | 4.8 |
| Подключение, В | 380 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 790х790х470 |
| Вес, кг | 58 |
| Дополнительно | |
| Кол-во секций | 1 |
| Конвекция | Есть |
| Диапазон регулирования температуры, ° С | +50…+300 |
| Внутренний размер духовки (ШхГхВ), мм | 570х570х290 |
| Размеры противня, мм | 530х490х40 или GN 1/1 |
Шкаф жарочный одна секция с 1 конвекцией в Украине
- Производитель: Украина
- Код Товара: 3828-15
- Наличие: В наличии
- 26352 грн.
