Пекарские шкафы могут быть различных компоновок — по вашему желанию и на ваш выбор: от одной до четырех секций на один уровень.
Электрический пекарский шкаф ШПЭ-4: в данном шкафе осуществляют выпечку разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий, а также запекания рыбных, мясных и овощных блюд.
Шкаф конструктивно прост, надежен и удобен в эксплуатации.
Имеет пакетные переключатели на верхних и нижних тэнах, а также может быть укомплектован пароувлажнителем и терморегулятором – тем самым существенно расширяя пекарские возможности применения этого шкафа.
Данный пекарский шкаф может быть в трех различных исполнениях (это влияет на стоимость пекарского шкафа).
Пекарский шкаф поставляеться в исполнении:
- «Эконом» — облицовка полностью металл (только задняя панель — оцинкованная сталь) с полимерным покрытием;
- «Оптима» — фасад выполнен из нержавеющей стали, боковые панели — сталь с полимерным покрытием. Полка и задняя панель — оцинкованная сталь;
- «Профи» — полностью выполнен из нержавеющей стали (только задняя панель — оцинкованная сталь).
- Вместимость хлебных форм №7 в одной камере — 24шт.
Общие характеристики | |
Мощность, кВт | 20.8 |
Подключение, В | 380 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 1340х900х1800 |
Внутренний размер духовки, мм | 1000х790х200 |
Вес, кг | 290 |
Дополнительно | |
Кол-во секций | 4 |
Диапазон регулирования температуры, ° С | +50…+300 |