Вафельниці для професійної кухні GoodFood

Типи професійних вафельниць:

1. Класичні вафельниці:
   Створені для приготування тонких або бельгійських вафель із чіткою текстурою.

2. Мультифункціональні:
   Можуть мати змінні пластини для приготування вафель різної форми (квадратні, круглі, фігурні).

3. Двопостові вафельниці:
   Дозволяють готувати одразу кілька порцій, що значно збільшує продуктивність.

Основні переваги вафельниць для професійної кухні:

• Рівномірне пропікання: нагрівальні елементи забезпечують однаковий розподіл температури по всій поверхні.
• Антипригарне покриття: гарантує легке вилучення вафель без прилипання тіста.
• Регулювання температури: дозволяє встановлювати оптимальний режим для досягнення бажаного ступеня хрусткості та кольору.
• Висока потужність: забезпечує швидке нагрівання й ефективну роботу навіть у години пікового навантаження.
• Міцна конструкція: виготовлені з нержавіючої сталі, професійні вафельниці розраховані на тривалу експлуатацію.

Додаткові особливості:

• Змінні форми: можливість приготування вафель різного розміру та форми для розширення меню.
• Легке очищення: знімні пластини та гладкі поверхні забезпечують простий догляд за обладнанням.
• Ергономічний дизайн: компактність і зручність у використанні, що особливо важливо для закладів з обмеженим простором.

Для чого використовуються професійні вафельниці?

• Кафе та ресторани: для створення оригінальних десертів із різноманітними топінгами.
• Точки швидкого харчування: для швидкого приготування смачних перекусів на основі вафель.
• Кондитерські: для виготовлення вафель, що використовуються як основа для тортів або рулетів.

Придбавши професійну вафельницю у нас — «ХОРЕКА ЕКВІПМЕНТ», ви отримаєте можливість легко й швидко створювати хрусткі та апетитні вафлі, які задовольнять навіть найвибагливіших клієнтів вашого закладу!