Жарочный шкаф с конвекцией. Для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, готовки мяса и рыбы.
В зависимости от потребности, технологического процесса на кухне может быть односекционным, двух- или трехсекционным.
Модульная конструкция жарочного шкафа позволяет комплектовать одно-, двух- и трехсекционные шкафы, складывая их друг на друга — удобно, если планируется расширение производства.
Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция.
Жарочный шкаф укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
Раздельное регулирование ТЭНов: два термодатчика на каждый из ТЭН-ов обеспечивают заданную температуру по всему объему камеры, а наличие световых индикаторов визуально показывает режим работы камеры.
Специально подобранная геометрия нагревающих элементов и наличие внизу камеры теплораспределительного пода обеспечивает равномерное перераспределение температуры по всему объему камеры.
Сами ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали — прослужат долго!
Жарочный шкаф имеет аварийный выключатель.
Выполняем 3D расстановку оборудования, зонирование помещений-решения «под ключ». Доставка в Киев, Ужгород, Львов и другие регионы Украины.
Обеспечим монтаж запуск в эксплуатацию и первый пуск. Сервисное обслуживание и комплектующие.
Нет отзывов об этом товаре.