Мармит универсальный первых и вторых блюд раздаточной линии самообслуживания в столовой.
Основное назначение мармита — разогрев и поддержка горячими первых и вторых блюд в столовой, кафе. Дополнительно, при наличие полок-надстроек, возможна демонстрация готовых блюд т.е. мармит выполняет вторичную функцию витрины.
Принцип разогрева. Стандартные гастроемкости GN1/1 размещаются в ванне с горячей водой и разогреваются паром. Такой способ исключает пригорание блюд, а стандартные размеры гастроемкостей — легко менять объемы подаваемых блюд на раздачу.
Продаем универсальные мармиты разной вместимости:
Есть вариант встраиваемого исполнения (врезного).
Это, во-первых, удешевляет мармит из-за отсутствия корпуса, во-вторых — дает возможность Заказчику экспериментировать с дизайном исполнения: дерево, мрамор, кирпич...
Дополнительные опции:
Консультации и подбор профессионального кухонного оборудования. По всем вопросам свободно звоните Менеджеру.
Нет отзывов об этом товаре.