Машина шоковой заморозки для процесса COOK&CHILL 1HUNDRED 10 Купить в Украине

+380 800–358–976 ,
+38(073) 60–60–680

Главная
Холодильное оборудование
Аппараты шоковой заморозки

Машина шоковой заморозки 1HUNDRED+STERILKIT

Производитель: Afinox
Код Товара: 15830-28
Наличие: Предзаказ

+38 0 800–358–976

Описание

Машина шоковой заморозки для процесса COOK&CHILL 1HUNDRED 10 AFINOX — высокопроизводительное устройство, которое обеспечивает быструю заморозку и охлаждение для профессиональных кухонь. Вот ее ключевые характеристики:

Основные характеристики:

Емкость: 10 х GN 1/1 или 10 х EN 600x400 мм (расстояние между листами — 40 мм)
Производительность:
- Охлаждение: 70 кг (от +100°C до +3°C)
- Заморозка: 50 кг (от +100°C до -18°C)
Сенсорная система управления: TouchScreen 9” с 6 рабочими программируемыми циклами:
- Низкотемпературное приготовление до +100°C
- Приготовление на пару (контроль влажности от 15% до 95%)
- Быстрое охлаждение
- Шоковая заморозка
- Цикл оттаивания
- Комби-циклы
- Расстойка теста
Многоуровневая функция дефростинга продукта
Функция удержания температурного режима
Хладагент: R452A
Изоляция: Hi-tech изоляция стенок 50 мм
Климатический класс: 5 (температура окружающей среды до +40°C)
Подключение: Необходимо подключение к водопроводу

В комплекте:

Многоуровневый термощуп (4 точки считывания)
USB порт для загрузки HACCP
SD карта с обучающими видео

Технические данные:

Мощность: 2,39 кВт, 380 В
Размеры (ДхШхВ): 967 мм x 987 мм x 1775 мм
Вес: 254 кг
Материал: корпус из нержавеющей стали AISI 304

Машина шоковой заморозки COOK&CHILL 1HUNDRED 10 AFINOX — идеальный выбор для оптимизации процессов охлаждения и замораживания продуктов, обеспечивая скорость, эффективность и надежность в промышленных условиях.

Продаем холодильные шкафы, аппараты шоковой заморозки, витрины — другое профессиональное холодильное оборудования для общепита, покупайте в Украине, доставку холодильных шкафов, аппаратов щоковой заморозки, витрин — другого профессионального холодильного оборудования для общепита к Киев, Одесса, Львов

Характеристики

Общие характеристики
Размеры (ДхШхВ), мм	967х987х1775

0 отзывов

Нет отзывов об этом товаре.