Комплектуючі для професійних м'ясорубок

Основные виды комплектующих для мясорубок:

1. Ножи

   • изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к износу.
   • Всегда работают под нагрузкой, поэтому должны быть прочными и самозаточными.
   • Бывают перекрестные, четырехлопастные, односторонней или двусторонней заточки.

2. Решетки (диски)

   • Отличаются диаметром отверстий (от 2 мм до 12 мм) для разной степени измельчения.
   • Используются для приготовления фарша разной консистенции: от мелкого для колбас до большого для котлет или гуляша.

3. Шнековые валки

   • Обеспечивают плавное проталкивание мяса через ножи и решетки.
   • изготавливаются из металла или пищевого пластика для профессиональных и бытовых моделей.

4. Зажимные гайки и муфты

   • Фиксируют ножи и решетки, обеспечивая безопасную эксплуатацию мясорубки.

5. Лотки и загрузочные горловины

   • Используются для удобной загрузки продуктов в мясорубку.

6. Насадки и адаптеры

   • Для приготовления колбас, купатов, сосисок, кеббе и других мясных изделий.
   • Позволяют превратить мясорубку в универсальное кухонное устройство.

Преимущества использования качественных комплектующих:

• Оптимизация работы мясорубки — эффективное измельчение продуктов без перегрузки двигателя.
• Долговечность — детали из прочных материалов обеспечивают стабильную работу оборудования.
• Ножи из качественной нержавеющей стали — устойчивы к износу и всегда работают под нагрузкой.
• Возможность расширения функций — дополнительные насадки открывают новые возможности для приготовления мясных блюд.
• Удобство обслуживания — легкая замена изношенных элементов продлевает срок службы мясорубки.

Приобретая качественные комплектующие для мясорубки, вы обеспечите ее стабильную работу и сможете готовить идеальные мясные блюда на профессиональной или домашней кухне!