Сковорода Lyonnaise из углеродистой стали 210 мм 629420 Hendi

Hendi 629420 — классическая французская сковорода формы Lyonnaise, выполненная из высококачественной углеродистой стали. Эта модель — фаворит профессионалов для техник обжаривания, требующих быстрого нагрева и высокой температуры. Специфический изгиб бортов позволяет продуктам легко скользить по поверхности, что идеально для пассерования и карамелизации. Сталь со временем «нарабатывает» естественный антипригарный слой (патину), становясь только лучше с каждым использованием. Оснащена длинной ручкой во французском стиле с отверстием для подвешивания. Допускается кратковременное использование в духовом шкафу (до 10 мин при 200°C).

Особенности

• Диаметр: 210 мм, высота: 100 мм.
• Длина с ручкой: 430 мм.
• Материал: углеродистая сталь.

Преимущества Hendi

• Создание натурального антипригарного покрытия
• Идеальна для быстрой карамелизации

Заказывайте в «HORECA EQUIPMENT LLC».

Продаем Сковороды из категории Наплитная посуда. Купите HENDI и другие известные бренды для общепита онлайн, доставка по Украине: Ужгород, Одесса, Днепр, Николаев.