Большие кастрюли для общепита\ FoREST
Кастрюля средняя с крышкой 36х30 см, 30 л, серия «Resto Range»
Кастрюля средняя с крышкой 36х30 см, 30 л, серия «Resto Range» арт.: 303630 (FoREST). Материал: Нерж..
5242 грн.
Кастрюля средняя с крышкой 36х22 см, 22 л, серия «Resto Range»
Кастрюля средняя с крышкой 36х22 см, 22 л, серия «Resto Range» арт.: 303622 (FoREST). Материал: Нерж..
4198 грн.
Кастрюля средняя с крышкой 32х20 см, 16 л, серия «Resto Range»
Кастрюля средняя с крышкой 32х20 см, 16 л, серия «Resto Range» арт.: 303220 (FoREST). Материал: Нерж..
3598 грн.
Кастрюля средняя с крышкой 28х25 см, 15,5л, серия «Resto Range»
Кастрюля средняя с крышкой 28х25 см, 15,5л, серия «Resto Range» арт.: 302825 (FoREST). Материал: Нер..
2726 грн.
Кастрюля средняя с крышкой 28х18 см, 11 л, серия «Resto Range»
Кастрюля средняя с крышкой 28х18 см, 11 л, серия «Resto Range» арт.: 302818 (FoREST). Материал: Нерж..
2405 грн.
Кастрюля средняя с крышкой 24х20 см, 9 л, серия «Resto Range»
Кастрюля средняя с крышкой 24х20 см, 9 л, серия «Resto Range» арт.: 302420 (FoREST). Материал: Нержа..
2064 грн.
Кастрюля средняя с крышкой 24х16 см, 7,2л, серия «Resto Range»
Кастрюля средняя с крышкой 24х16 см, 7,2л, серия «Resto Range» арт.: 302416 (FoREST). Материал: Нерж..
1875 грн.
Кастрюля средняя с крышкой 20х14 см, 4,3л, серия «Resto Range»
Кастрюля средняя с крышкой 20х14 см, 4,3л, серия «Resto Range» арт.: 302014 (FoREST). Материал: Нерж..
1418 грн.
Кастрюля низкая с крышкой 32х16 см, 12,5л, серия «Resto Range»
Кастрюля низкая с крышкой 32х16 см, 12,5л, серия «Resto Range» арт.: 303216 (FoREST). Материал: Нерж..
3308 грн.
Кастрюля низкая с крышкой 28х13 см, 8 л, серия «Resto Range»
Кастрюля низкая с крышкой 28х13 см, 8 л, серия «Resto Range» арт.: 302813 (FoREST). Материал: Нержав..
2216 грн.
Кастрюля низкая с крышкой 24х11 см, 5 л, серия «Resto Range»
Кастрюля низкая с крышкой 24х11 см, 5 л, серия «Resto Range» арт.: 302411 (FoREST). Материал: Нержав..
1676 грн.
Кастрюля высокая с крышкой 36х36 см, 37 л, серия «Resto Range»
Кастрюля высокая с крышкой 36х36 см, 37 л, серия «Resto Range» арт.: 303636 (FoREST). Материал: Нерж..
5569 грн.
Кастрюля высокая с крышкой 32х32 см, 24 л, серия «Resto Range»
Кастрюля высокая с крышкой 32х32 см, 24 л, серия «Resto Range» арт.: 303232 (FoREST). Материал: Нерж..
4504 грн.
Кастрюля высокая с крышкой 28х28 см, 16,5л, серия «Resto Range»
Кастрюля высокая с крышкой 28х28 см, 16,5л, серия «Resto Range» арт.: 302828 (FoREST). Материал: Нер..
2850 грн.
Кастрюля высокая с крышкой 24х24 см, 10 л, серия «Resto Range»
Кастрюля высокая с крышкой 24х24 см, 10 л, серия «Resto Range» арт.: 302424 (FoREST). Материал: Нерж..
2204 грн.
Кастрюля высокая с крышкой 20х20 см, 6,2л, серия «Resto Range»
Кастрюля высокая с крышкой 20х20 см, 6,2л, серия «Resto Range» арт.: 302020 (FoREST). Материал: Нерж..
1660 грн.
Кастрюля высокая с крышкой 16х16 см, 3 л, серия Resto Range
Кастрюля высокая с крышкой 16х16 см, 3 л, серия Resto Range арт.: 301616 (FoREST). Материал: Нержаве..
1249 грн.
Кастрюля высокая с крышкой 34х26 см, 23,6л, серия «Basic Range»
Кастрюля высокая с крышкой 34х26 см, 23,6л, серия «Basic Range» арт.: 305342ВП (FoREST). Материал: Н..
Предзаказ
Кастрюля высокая с крышкой 30х26 см, 18,4л, серия «Basic Range»
Кастрюля высокая с крышкой 30х26 см, 18,4л, серия «Basic Range» арт.: 305303ВП (FoREST). Материал: Н..
Предзаказ
Кастрюля высокая с крышкой 28х25 см, 15,4л, серия «Basic Range»
Кастрюля высокая с крышкой 28х25 см, 15,4л, серия «Basic Range» арт.: 305284ВП (FoREST). Материал: Н..
Предзаказ
Кастрюля высокая с крышкой 24х16 см, 7,2л, серия «Basic Range»
Кастрюля высокая с крышкой 24х16 см, 7,2л, серия «Basic Range» арт.: 305242ВП (FoREST). Материал: Не..
Предзаказ
Требования к большим кастрюлям общепита
В отличие от кухни дома, где применение больших кастрюль носит скорее всего сезонный характер (заготовка консерваций, большие праздники), на профессиональной кухне общепита сегмента HoReCa потребность в них ежедневная.
Поэтому и требования к ним соответствующие, это: объемность — от 6 литров, прочность и соответствие требованиям СЭС (ни в коем случае не эмалированная, т.к. эмаль подвержена сколам и такая посуда запрещена к применению на профессиональной кухне), легко чистится и мыться, не впитывать запахи – всем этим требованиям отвечают кастрюли из нержавеющей стали.
Желательно, чтобы дно кастрюль было многослойное, тогда они лучше передают тепло, и менее инертны, что позволяет лучше контролировать процесс готовки в больших объемах на профессиональной кухне ресторана, общественной столовой или школьной столовой.
Почему предлагаем нержавейку для школ и детсадов?
По правилам и нормам содержания общеобразовательных учебных заведений и организации учебно-воспитательного процесса (ДСанПіН 5.5.2.008-01 п. 3.8) Главврачом Украины не рекомендуется алюминиевая и эмалированная посуда: Эмалированная из-за сколов и трещин. Алюминиевая — да, дешева, гигиенична, но мягкий сплав легко гнется и царапается.