Большие кастрюли для общепита
Ни одна столовая, ни один ресторан не может обойтись на кухне без кастрюли нержавейки.
А так как посетителей завсегда в таких местах много, то и кастрюли нужны больших и очень больших размеров.
Вы ищете кухонную посуду для кухни кафе, ресторана и вам нужна именно большая кастрюля из нержавейки для общепита? Обращайтесь, мы сделаем для вас подборку, оформим заказ, упакуем и доставим ее вам.
Мы продаем большие кастрюли из нержавейки. Доставка курьерскими службами во все регионы Украины.
Кастрюля средняя 10л с крышкой
Кастрюля средняя на 10л с крышкой в школьную столовую, армейский пищеблок другие заведения общепи..
726.3 грн.
Кастрюля с крышкой
Кастрюля на 1.6л с крышкой в столовую, ресторан или кафе. Материал кастрюли и крышки пищевая нерж..
630.6 грн.
Кастрюля большая 30л с крышкой
Кастрюля большая на 30л с крышкой в столовую, ресторан другие заведения общепита. Материал каст..
1414.9 грн.
Кастрюля большая 18л с крышкой
Кастрюля большая на 18л с крышкой в столовую, ресторан другие заведения общепита. Материал кастрю..
1236.0 грн.
Кастрюля 9л с крышкой
Кастрюля средних размеров на 9л с крышкой в столовую, ресторан другие заведения общепита. Материа..
1249.9 грн.
Кастрюля 4.3л с крышкой
Кастрюля на 4.3л с крышкой в столовую, ресторан или на домашнюю кухню. Материал кастрюли и крышки ..
887.8 грн.
Кастрюля 2.1л с крышкой
Кастрюля на 2.1л с крышкой в столовую, ресторан другие заведения общепита. Материал кастрюли и кр..
689.2 грн.
Высокая кастрюля 16л с крышкой
Кастрюля высокая на 16л с крышкой в школьную столовую, кафе другие заведения общепита. Материал к..
1629.5 грн.
Высокая кастрюля 11л с крышкой
Кастрюля высокая на 11л с крышкой в столовую, ресторан другие заведения общепита. Материал кастрю..
1424.9 грн.
Большая кастрюля 24л с крышкой
Кастрюля большая на 24л с крышкой в школьную столовую, армейскую столовую другие заведения общепи..
2055.8 грн.
Кастрюля низкая d 40 cm 31,4 l без крышки
Низкая кастрюля без крышки 31,4л 013404. Кастрюля Stalgast крепкая, хорошо моется в посудомойке. ..
3968.6 грн.
Кастрюля низкая d 36 cm 18,3 l без крышки
Низкая кастрюля без крышки 18,3л 013364. Кастрюля Stalgast прочная и хорошо моется в посудомойке. ..
2826.7 грн.
Кастрюля низкая d 32 cm 12,9 l без крышки
Низкая кастрюля без крышки 12,9л 013324. Кастрюля Stalgast прочная, служит долго. Продаем польск..
2343.7 грн.
Кастрюля низкая d 28 cm 8,0 l без крышки
Низкая кастрюля без крышки 8л 013284. Кастрюля Stalgast прочная, служит долго. Продаем посуду дл..
1482.6 грн.
Кастрюля низкая d 24 cm 5,0 l без крышки
Низкая кастрюля без крышки 5л 013244. Кастрюля Stalgast прочная и хорошо моется в посудомойке. П..
1070.8 грн.
Требования к большим кастрюлям общепита
В отличие от кухни дома, где применение больших кастрюль носит скорее всего сезонный характер (заготовка консерваций, большие праздники), на профессиональной кухне общепита потребность в них ежедневная.
Поэтому и требования к ним соответствующие, это: объемность — от 6 литров, прочность и соответствие требованиям СЭС (ни в коем случае не эмалированная, т.к. эмаль подвержена сколам и такая посуда запрещена к применению на профессиональной кухне), легко чистится и мыться, не впитывать запахи – всем этим требованиям отвечают кастрюли из нержавеющей стали.
Желательно, чтобы дно кастрюль было многослойное, тогда они лучше передают тепло, и менее инертны, что позволяет лучше контролировать процесс готовки в больших объемах на профессиональной кухне ресторана, общественной столовой или школьной столовой.
Почему предлагаем нержавейку для школ и детсадов?
По правилам и нормам содержания общеобразовательных учебных заведений и организации учебно-воспитательного процесса (ДСанПіН 5.5.2.008-01 п. 3.8) Главврачом Украины не рекомендуется алюминиевая и эмалированная посуда: Эмалированная из-за сколов и трещин. Алюминиевая — да, дешева, гигиенична, но мягкий сплав легко гнется и царапается.