Подові печі
Подові печі в Україні
Призначення подових печей (їх ще називають ярусними печами): випічка хліба, булок, — інших хлібобулочних виробів в умовах масовості виробництва хлібопекарні, хлібобулочного або кондитерського цеху. Це якщо багатоярусні, а ось односекційні подові печі ідеально підійдуть для піцерій, невеликих пекарень, готелів та ресторанів.
Камінь вогнетривкий для NES 640х430 мм
Камінь вогнетривкий для FROSTY NES ES-12/24/36 — спеціальний камінь для подових печей серії NES, що ..
2856 грн.
Піч подова FOV-101D
Піч подова електрична FROSTY FOV-101D — компактна піч з інтуїтивно зрозумілим управлінням та стильни..
14280 грн.
Піч подова FOV- 20D
Піч подова електрична FROSTY FOV-20D — компактна та потужна піч для ефективного випікання у кафе, пе..
21420 грн.
Піч подова FOV- 40D
Піч подова електрична FROSTY FOV-40D — ідеальне рішення для ресторанів та пекарень, де потрібна висо..
43126 грн.
Піч подова FOV- 60D
Піч подова електрична FROSTY FOV-60D — високопродуктивне обладнання для випікання, яке забезпечує ві..
64546 грн.
Піч подова NES-12
Піч подова електрична FROSTY NES-12 — ідеальне рішення для пекарень, кафе та ресторанів, що потребую..
32273 грн.
Піч подова NES-36T
Піч подова електрична з парогенератором FROSTY NES-36T — це багатофункціональне обладнання для профе..
140515 грн.
Піч подова Apach E2K1L DP
Піч подова Apach E2K1L DP, виробник: apach. Подові печі для бару, кафе та інші заклади громадського ..
Передзамовлення
Піч подова Apach E2K2L DP
Піч подова Apach E2K2L DP, виробник: apach. Подові печі на професійній кухні в ресторані, їдальні аб..
Передзамовлення
Деко для випічки OP3
Деко для випічки FROSTY OP3 — практичний інструмент для приготування кондитерських та хлібобулочних ..
Передзамовлення
Деко для випічки OP3N
Антипригарний лист для випічки FROSTY OP3N — спеціальний лист, призначений для випікання кондитерськ..
Передзамовлення
Піч подова NES-12T
Піч подова електрична з парогенератором FROSTY NES-12T — це професійне обладнання для пекарень та ре..
Передзамовлення
Піч подова NES-24
Піч подова електрична FROSTY NES-24 — це потужне та ефективне обладнання для професійного використан..
Передзамовлення
Піч подова NES-36
Піч подова електрична FROSTY NES-36 — це професійне обладнання для випікання, яке відзначається висо..
Передзамовлення
Піч подова NES-24T
Піч подова електрична з парогенератором FROSTY NES-24T — це сучасне професійне обладнання для випічк..
Передзамовлення
Піч подова ПХП-24-Е-П
Подова електрична піч ПХП-24-Е-П Піч подова, працює від електрики! Для випічки хліба, Українськог..
Передзамовлення
Піч подова ПХП-72-Е-П
Подова електрична піч ПХП-72-Е-П Піч подова, працює від електрики! Для випічки хліба. Вітчизняног..
Передзамовлення
Піч подова ПХП-144-Э-П
Подова електрична піч ПХП-144-Э-П Піч подова, працює від електрики! Для випічки хліба. Вітчизняно..
Передзамовлення
Конструктивно, як вже мовилось, подові печі можуть бути одноярусними, багатоярусними — в залежності від обсягів випічки і асортименту продукції. Багатоярусні печі можуть оснащуються незалежними теплогенераторами та парозволожувачами — це дозволяє одночасну випічку різноманітного асортименту.
Під печі, залежно від конструктиву (й відповідно ціни), може бути металевим або керамічним. Перевага керамічної — рівномірний розподіл температури, довге та рівномірне його охолодження, та й випікати можна безпосередньо на ньому, без дек, але металевий під швидше розігрівається, він довговічніший та й економічніший.
По теплогенерації подові печі можуть бути як електричними, так й газовими — залежить від потужностей підведених комунікацій, технологічного процесу на підприємстві.
Виробників подових печей на ринку безліч, тому перш ніж купити таке дороге устаткування, слід врахувати не тільки його ціну, технічні характеристики, але й технологію виробництва, її особливість.
Пропонуємо купити багатоярусні подові печі для хлібопекарень України.
Є питання? У нас безкоштовні консультації, підбір обладнання. ЗВЕРТАЙТЕСЯ — ми завжди на зв'язку.