Шафа розстоєчна FROSTY VF-24 – професійне обладнання для розстойки тіста, яке забезпечує рівномірні умови для досягнення ідеальної текстури випічки.
Основні характеристики:
- Кількість рівнів: 24, що дозволяє використовувати листи розміром 600х400 мм або GN1/1.
- Направляючі: виготовлені з металевих трубок, що забезпечують надійність та довговічність.
- Температурний режим: діапазон від +20°C до +60°C для оптимальних умов розстойки.
- Регулювання вологості: дозволяє створити необхідний мікроклімат без підключення до водопроводу.
- Вентиляція: вентилятор, розташований на задній стінці, сприяє рівномірному розподілу тепла та вологості.
- Механічний датчик: оснащений склом для візуального контролю.
Габарити та вага:
- Упакована камера має розміри 1050x790x1650 мм.
- Вага брутто: 91,8 кг.
Шафа розстоєчна FROSTY VF-24 стане надійним помічником у професійній кухні, забезпечуючи ідеальну підготовку тіста для найкращих результатів.
Продаємо все необхідне для кафе, ресторану: грилі, фритюрниці та інше обладнання для вашого кафе, купуйте в Україні, доставлення печей для піци, подових печей — іншого професійного обладнання для громадського харчування до Миколаїв, Вінниця, Дніпро
Загальні характеристики | |
Розміри (ДхШхВ), мм | 56.4 |
Потужність, кВт | 220 |