Мармит универсальный первых и вторых блюд раздаточной линии самообслуживания в столовой.
Основное назначение мармита — разогрев и поддержка горячими первых и вторых блюд в столовой, кафе. Дополнительно, при наличие полок-надстроек, возможна демонстрация готовых блюд т.е. мармит выполняет вторичную функцию витрины.
Принцип разогрева. Стандартные гастроемкости GN1/1 размещаются в ванне с горячей водой и разогреваются паром. Такой способ исключает пригорание блюд, а стандартные размеры гастроемкостей — легко менять объемы подаваемых блюд на раздачу.
Продаем универсальные мармиты разной вместимости:
- Модели ME-3GN1/1 под три гастроемкости формата GN1/1.
- Модели ME-4GN1/1 под четыре гастроемкости формата GN1/1.
- Модели ME-5GN1/1 на пять гастроемкостей формата GN1/1.
Есть вариант встраиваемого исполнения (врезного).
Это, во-первых, удешевляет мармит из-за отсутствия корпуса, во-вторых — дает возможность Заказчику экспериментировать с дизайном исполнения: дерево, мрамор, кирпич...
- Мармит изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
- Есть водопроводные коммуникации. Подвод и слив воды.
- Защита от перелива воды (если подключена канализация).
- Защита от недолива воды. Автоотключение или не включение ТЭН-ов разогрева, если уровень воды недостаточный.
- Регулируемые по высоте телескопические ножки.
- ГАБАРИТЫ:
- Длина для модели ME-3GN1/1 — 1135 мм
- Длина для модели ME-4GN1/1 — 1455 мм
- Длина для модели ME-5GN1/1 — 1775 мм
- Ширина — 700 мм
- Высота — 850 мм
Дополнительные опции:
- Надстройки-полки металлические одноуровневые или двухуровневые.
(одноуровневые со стеклянной полкой, двухуровневые — металлические). - Съемные Направляющие для подносов.
- Подсветка полок надстройки.
- Гнутое фронтальное стекло (до 1-й полки) или прямое фронтальное стекло для одноуровневой полки.
Консультации и подбор профессионального кухонного оборудования. По всем вопросам свободно звоните Менеджеру.
Общие характеристики | |
Мощность, кВт | 2÷6 |
Подключение, В | 220/380 |
Мармит универсальный для первых и вторых блюд
- Производитель: Украина
- Код Товара: 3209-05
- Наличие: Предзаказ
