Марміт універсальний перших і других страв роздавальної лінії самообслуговування в їдальні.

Основне призначення марміту — розігрів та підтримка гарячими перших і других страв у їдальні, кафе. Додатково, при наявність полиць-надбудов, можлива демонстрація готових страв, тобто марміт виконує ще й вторинну функцію вітрини.

Принцип розігріву. Стандартні гастроємкості GN1/1 розміщуються у ванні з гарячою водою і розігріваються паром. Такий спосіб виключає пригорання страв, а стандартні розміри гастроємкостей — легко змінювати обсяги поданих страв на роздачу.

Продаємо універсальні марміти різної місткості:

• Моделі ME-3GN1/1 під три гастроємкості формату GN1/1.
• Моделі ME-4GN1/1 під чотири гастроємкості формату GN1/1.
• Моделі ME-5GN1/1 на п'ять гастроємкостей формату GN1/1.

Є варіант вбудованого виконання (врізного) марміта.

Це, по-перше, здешевлює його із-за відсутності корпусу, по-друге — дає можливість Замовнику експериментувати з дизайном виконання: дерево, мармур, цегла...

• Марміт виготовлений з харчової нержавіючої сталі.
• Є водопровідні комунікації. Підведення й злив води.
• Захист від переливу води (якщо підключена каналізація).
• Захист від недоливу води. Автовідключення або не включення ТЕН-ів розігріву, якщо рівень води недостатній.
• Регульовані по висоті телескопічні ніжки.
• РОЗМІР:
  • Довжина моделі ME-3GN1/1 — 1135 мм
  • Довжина моделі ME-4GN1/1 — 1455 мм
  • Довжина моделі ME-5GN1/1 — 1775 мм
  • Ширина — 700 мм
  • Висота — 850 мм

Додаткові опції:

• Надбудови-полиці металеві однорівневі або дворівневі.
  (однорівневі зі скляною полицею, дворівневі — металеві).
• Знімні Направляючі для підносів.
• Підсвічування полиць надбудови.
• Гнуте фронтальне скло (до 1-ї полиці) або пряме фронтальне скло для однорівневої полиці.

Консультації та підбір професійного кухонного обладнання. З усіх питань вільно телефонуйте Менеджеру.