Мармит универсальный первых и вторых блюд раздаточной линии самообслуживания в столовой.

Основное назначение мармита — разогрев и поддержка горячими первых и вторых блюд в столовой, кафе. Дополнительно, при наличие полок-надстроек, возможна демонстрация готовых блюд т.е. мармит выполняет вторичную функцию витрины.

Принцип разогрева. Стандартные гастроемкости GN1/1 размещаются в ванне с горячей водой и разогреваются паром. Такой способ исключает пригорание блюд, а стандартные размеры гастроемкостей — легко менять объемы подаваемых блюд на раздачу.

Продаем универсальные мармиты разной вместимости:

• Модели ME-3GN1/1 под три гастроемкости формата GN1/1.
• Модели ME-4GN1/1 под четыре гастроемкости формата GN1/1.
• Модели ME-5GN1/1 на пять гастроемкостей формата GN1/1.

Есть вариант встраиваемого исполнения (врезного).

Это, во-первых, удешевляет мармит из-за отсутствия корпуса, во-вторых — дает возможность Заказчику экспериментировать с дизайном исполнения: дерево, мрамор, кирпич...

• Мармит изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
• Есть водопроводные коммуникации. Подвод и слив воды.
• Защита от перелива воды (если подключена канализация).
• Защита от недолива воды. Автоотключение или не включение ТЭН-ов разогрева, если уровень воды недостаточный.
• Регулируемые по высоте телескопические ножки.
• ГАБАРИТЫ:
  • Длина для модели ME-3GN1/1 — 1135 мм
  • Длина для модели ME-4GN1/1 — 1455 мм
  • Длина для модели ME-5GN1/1 — 1775 мм
  • Ширина — 700 мм
  • Высота — 850 мм

Дополнительные опции:

• Надстройки-полки металлические одноуровневые или двухуровневые.
  (одноуровневые со стеклянной полкой, двухуровневые — металлические).
• Съемные Направляющие для подносов.
• Подсветка полок надстройки.
• Гнутое фронтальное стекло (до 1-й полки) или прямое фронтальное стекло для одноуровневой полки.

Консультации и подбор профессионального кухонного оборудования. По всем вопросам свободно звоните Менеджеру.